Cerveza Coviran 1 L

Barbacoa y cerveza, ¡no hay quien se resista!

No sabes cómo te las arreglas, pero siempre que quedas con la pandilla para hacer barbacoa, te toca a ti bajar a Covirán a por las bebidas, ¡menos mal que te lo ponemos fácil! Con las litronas, ni te calientas la cabeza ¡ni se calienta la cerveza!

El maridaje de la cerveza, mucho más versátil de lo que pensabas

Pero no solo con los embutidos y los filetes marida bien la cerveza, si te atreves a probarla con otros platos, te dejamos algunas ideas. Los expertos cerveceros nos dan tres reglas para elegir con qué acompañar nuestra cerveza favorita.

Lo ideal es mantener el equilibrio de sabores para que no sobresalga el sabor ni de la cerveza ni de la comida. Buscar la afinidad no solo por el sabor sino por los aromas; y algo que nunca falla, apostar por el contraste.

Una cerveza ligera y suave, como la nuestra, va genial con sabores agridulces como los de la cocina oriental – wasabi, salsa agridulce, salsa de soja. También los platos con mostaza o kétchup combinan muy bien.

Si lo tuyo es el picante, aprovecha las propiedades refrescantes de la cerveza para apagar el fuego de tu lengua. Vamos, que una comida mexicana gana mucho si la acompañas con cerveza.

Por supuesto con cualquier plato que lleve limón o vinagre, como ensaladas, escabeches o salpicón. También con algunas verduras con tendencias amargas como la endivia, la rúcula, escarola o cualquier plato con tomate.

Por último, y aunque igual te extrañe un poco, la cerveza sirve para limpiar el paladar por lo que viene bien para platos con queso o huevo.

¡Será por opciones!