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Rúcula Coviran Bolsa

Autor: Paloma Villen Diez

Prueba hortalizas nuevas en recetas innovadoras

Estamos aburridos de comer siempre las mismas hortalizas y verduras y queremos probar algo nuevo o lo de siempre en otras recetas.

¡Prueba con la rúcula en bolsa Covirán!

 

La rúcula, una desconocida

Es una de las verduras más completas para cuidar de la salud.

La rúcula no es una hortaliza cualquiera. Su sabor se suele describir como peculiar y goza de aportar muchos beneficios para nuestro organismo.

Es muy común en las zonas del Mediterráneo y se la conoce con muchos otros nombres: oruga, ruqueta, arúgula y jaramago.

Tiene un alto contenido de ácido fólico y vitamina B, evitando que el cerebro envejezca prematuramente y las inflamaciones. La vitamina K ayuda a evitar enfermedades del corazón y favorece la absorción del calcio, que la propia rúcula tiene. La vitamina C ayuda a proteger y fortalecer el sistema inmunitario. Potasio, fósforo y magnesio contribuyen al buen funcionamiento de todo el organismo.

Además, facilita la digestión y produce una gran sensación de saciedad a pesar de su bajo aporte calórico. Así que, es ideal en dietas para perder peso.

¡Lo tiene todo!

 

¿Cómo nos la comemos?

Sus hojas se pueden consumir crudas o cocinadas.

Una de las recetas más tradicionales y conocida en la que se emplea la rúcula como base es la ensalada caprese. Lleva, además de la rúcula, tomate, mozzarella y aceitunas negras, aderezado con aceite de oliva, sal y albahaca.

Pero ¿y cocinada? Puedes hacer una gran variedad de platos empleando la rúcula en bolsa Covirán: tortillas, cremas, salteados, como ingrediente de rellenos…

¿Te atreves a cocinarla?

 

Código Artículo 122524
EAN 8422823225248
SKU: 122524 Categorías: Productos Frescos, Verduras Frescas Preparadas, Verduras y hortalizas
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Descripción

Descripción y Características

La rúcula aporta grandes ventajas para nuestro organismo, tiene mucha vitamina A, y antioxidantes y es beneficiosa para los huesos. Se trata de una hortaliza muy común en la zona del mediterráneo. Su uso típico es en ensaladas y sándwiches, pero se puede utilizar de muchas formas diferentes en otros platos.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g / 100 ml
Valor energético / Energía 58 kJ / 14 kcal

Valor Energético

Ingredientes

Rúcula.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante SAT 9855 PRIMAFLOR
Certificados calidad o información de interés BRC, IFS. ISO 9001
Origen ESPAÑA
Información nutricional valorada A

Recomendación de conservación

Conservar entre 1 y 4°C. Una vez abierto, consumir dentro de las 24 horas siguientes manteniendo la bolsa bien cerrada y en frío.

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