Chicharricos Covirán Bolsa

Chicharricos Coviran: un aperitivo con mucha solera

Los chicharricos Coviran son, ni más ni menos, que unas tradicionales cortezas de cerdo fritas en grasa y sazonadas con sal, ajo, pimentón, orégano y pimienta blanca. Puede que no sea un aperitivo para todos los días, pero quedará genial en una mesa de quesos y surtido de ibéricos regada con un vino tinto o una cerveza de malta.

Ricas en proteínas

Si bien es cierto que se trata de un alimento con alto contenido de grasas y lípidos, también contiene un alto porcentaje de proteínas.

Las proteínas son esenciales para la formación y reparación de los músculos, huesos y tejidos. El organismo utiliza las proteínas para regenerar los tejidos, las hormonas, los anticuerpos y algunos neurotransmisores.

Por ello, los chicharricos pueden ser incluidos dentro de una dieta equilibrada, sin miedo a perjudicar nuestra salud. Nos permiten reponer fuerzas y disfrutar de un aperitivo delicioso,  y es que como se suele decir: del cerdo se aprovechan hasta los andares.

Si sales de excursión y el trayecto es largo o intenso, las cortezas de cerdo pueden ser una buena fuente de proteínas para el camino; eso sí, no abuses y acompáñalas de un buen trago de agua para hidratarte bien.

Prueba a servirlas calientes

Si las vas a consumir en casa, te damos una idea: calienta los chicharricos Covirán en el microondas y sírvelas calientes. Solo tienes que echar las cortezas en un recipiente apto para microondas y calentar durante un minuto a unos 900W, ¡qué bien huelen!