Canónigos Coviran Bolsa
Bolsa de canónigos Covirán: un toque divertido para tus ensaladas
Los canónicos son unas de esas hierbas que no siempre valoramos en su justa medida, sin embargo son unos grandes aliados para la salud.
Los canónigos aportan vitaminas A, C y B6, así como hierro y yodo. Aunque lo habitual es usarlo en crudo y en ensaladas, también hay algunas recetas para cocinarlos. Una de las cosas que tienes que tener en cuenta de los canónigos es que se oxidan rápidamente con el vinagre por lo debes añadir el aliño en el último momento
¿Canónigos? ¿A qué sabe eso?
El sabor de los canónigos, frescos como los nuestros, tienen un sabor suave, ligeramente amargo, con matices de nuez y – si tienes un paladar muy fino – algo picante. Los canónigos aportan un bocado crujiente a cualquier ensalada ya que se sirven en ramilletes de hojas y tallos.
Además son de un verde intenso y brillante, por lo que aportan color a ensaladas de hoja menos coloridas como la endibia o la lechuga icerberg. Si a algunos miembros de la familia les cuesta lo de comer verdura, incluye los canónigos, ¡no podrán resistirse!
También en recetas calientes
Aunque donde más se usan es en recetas de ensaladas, hace contraste y combina muy bien con diferentes tipos de queso y frutas ácidas; también podemos incluirlos en algunas recetas calientes como tortilla de canónigos y queso brie o crema o pesto de canónicos, ¿lo habrías imaginado?
| Código Artículo | 122526 |
| EAN | 8422823225262 |
Descripción y Características
Los canónigos son una planta que rica en nutrientes y con escaso aporte calórico. Aportan ácido fólico, vitaminas A, B, C y E, que contribuyen al buen funcionamiento del organismo, combaten la oxidación celular y regulan la circulación sanguínea.
Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g
| Valores medios por /medios por | 100 g / 100 ml |
| Valor energético / Energía | 61 kJ / 15 kcal |
Valor Energético
Ingredientes
Canónigos.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | SAT 9855 PRIMAFLOR |
| Certificados calidad o información de interés | BRC, IFS. ISO 9001 |
| Origen | ESPAÑA |
| Información nutricional valorada | A |
Condiciones de conservación
Conservar entre 1 y 4°C. Una vez abierto, consumir dentro de las 24 horas siguientes manteniendo la bolsa bien cerrada y en frío.
Modo de empleo
Listo para su consumo.
