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Fideos Chocolate Coviran Cristal

Fideos Chocolate Coviran Cristal

Autor: Sonia Pasadas

Fideos de chocolate Covirán, un toque dulce para tus postres

Es domingo, y tenemos tiempo para disfrutar de algo que nos gusta tanto: la repostería, tenemos de todo para hacer brownie y para decorarlo… fideos de chocolate Covirán, ¡manos a la obra!

 

¿Cuál es el origen de los fideos de chocolate?

El origen de los fideos de chocolate se remonta a finales del siglo XVIII, cuando los confiteros franceses empezaron a emplearlos para decorar pequeños pastelitos que comían de postres. Los fideos de chocolate holandeses se inventaron en 1936 por Gerard de Vries y la compañía holandesa Venz los popularizó. 

 

Propiedades del chocolate

Los antioxidantes que contiene ayudan a reducir el daño oxidativo de las células ya que ayudan al organismo a eliminar los radicales libres. Además mantiene la piel  más sana e hidratada.

Es bueno para el cerebro, contribuye a mejorar sus funciones cognitivas.

El chocolate es un estimulante natural, podría aumentar el estado de alerta y mejorar la atención y el rendimiento. Además la liberación de endorfinas que produce contribuye a generar sensación de bienestar.

 

Decora y disfruta

En los Países Bajos y Bélgica, los fideos de chocolate suelen usarse sobre pan de molde, a modo de crema de cacao.

Lo más habitual es espolvorear los fideos de chocolate sobre glaseado, adhiriéndose a los alimentos que cubre. Se emplean frecuentemente en dulces pequeños para decorar o añadir textura a dulces y postres, típicamente cupcakes, galletas, donuts, helados, yogur helado y algunos flanes.

Además, son ideales para acompañar y decorar cafés tipo cappuccino o batidos de todos los sabores.

 

Codigo Artículo 410071
EAN 8422823100712
SKU: 410071 Categorías: Decoración Repostería, Repostería
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Descripción

Descripción y Características

Trocitos muy pequeños de golosina con sabor a chocolate. Decora tartas y demás repostería.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medíos por 100 g/100ml
Valor energético / Energía 1634 kJ / 385 kcal

Valor Energético

Ingredientes

Azúcar, cacao desgrasado en polvo, jarabe de glucosa de maíz, dextrina de almidón de tapioca, colorantes: Ácido carmínico E-120, Azul brillante FCF E-133 y Norbixina de bija E-160b (ii), agentes de recubrimiento: Talco E-553b y Cera de abejas E-901, grasa de coco y aroma: limón.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante LA BARRACA ALIMENTACIÓN, S.L.
Certificados calidad o información de interés IFS
Origen ESPAÑA
Información nutricional valorada D

Condiciones de conservación

Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

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