Bonito Norte Aceite Oliva Exquisite

Si eliges el bonito en aceite de oliva en envase de cristal Covirán, estás eligiendo calidad.

¿Son el bonito y el atún el mismo pescado?
Pues no, hablamos de diferentes familias de pescados a las que pertenecen diferentes especies.
La denominación ‘atún’ engloba especies como el atún blanco, el atún de aleta amarilla, el atún listado o el atún rojo.
Cuando hablamos de ‘bonito’ se incluyen especies como el bonito del Atlántico y el bonito del Pacífico Oriental.
En una conserva de pescado nunca se mezclaría bonito y atún al ser familias diferentes.

¿Porqué elegir el envase de cristal?
Si bien el envase en lata tiene ciertas ventajas al ser más económico y ligero y preservar el paso de la luz, lo cierto es que las conservas de pescado que encontramos en el mercado en frascos de cristal son los productos de mayor calidad, es decir los que tienen más valor comercial.
El frasco de cristal también ofrece sus ventajas:

• Se abre de manera fácil
• Sin peligro de cortarse
• Puede volver a cerrarse. Además el contenido no se deteriora al contacto con el aire.

Lo único que conviene tener en cuenta es que el frasco esté alejado de la luz.
El bonito suele comercializarse en filetes o trozos grandes, pero también puede venderse desmigado, o en pequeños fragmentos. El envase de cristal te permite ver el producto que vas a comprar.

Disfruta el sabor y la textura de este bonito en aceite de oliva en frasco de cristal Covirán.