Edulcorante Líquido Coviran

Edulcorante líquido Covirán, ideal para sustituir el azúcar en la repostería

Te encanta hacer recetas de repostería pero te da mucha rabia cuando el azúcar no se deshace bien al batir tus masas y queda granulada.

Te ofrecemos una alternativa, ¡Edulcorante líquido Covirán!

¿Qué es el edulcorante de mesa?

Los edulcorantes son unos aditivos que se utilizan para dar sabor dulce a los productos alimenticios.

Cuando el aditivo dulce se le añade después de su producción, a gusto del consumidor, se denominan edulcorantes de mesa. Todos ellos se caracterizan por endulzar los alimentos con un poder energéticamente muy bajo.

El edulcorante líquido Covirán está compuesto principalmente por ciclomantos y sacarina.

Mitos y verdades sobre el edulcorante de mesa

Es más saludable que el azúcar, ¡verdadero! El azúcar está presente en muchos otros productos que se consumen con frecuencia: en el zumo, las galletas, los refrescos, los cereales… Se puede decir que los edulcorantes no son la solución a los problemas de obesidad, pero son sustitutos no calóricos que constituyen una buena herramienta para reemplazar o controlar la cantidad diaria de azúcar que se consume.

En formato líquido aporta más calorías, ¡Falso! En la etiqueta con la información nutricional del producto se pueden leer unas cantidades calóricas diferentes a las que contiene el mismo en polvo.

Pueden tener efectos negativos en la microbiota intestinal: ¡No hay evidencias!

Muchas investigaciones han cuestionado el uso de edulcorantes pero ninguno ha podido concluir que los edulcorantes afecten a la salud intestinal, siempre y cuando se respeten las dosis recomendadas.