Tomate Frito Coviran Cristal

Tomate frito en tarro de cristal Covirán, una base perfecta para platos deliciosos

No hay nada que te relaje tanto como cortar las verduras para un buen sofrito o un pisto, pero por alguna razón con el tomate nunca consigues que se quede cremoso y con la densidad que tanto te gusta de los preparados en conserva. ¿Por qué será? ¿Cómo logran esa textura y ese color tan atractivo? Pues nada, ve cortando las cebollas y el pimiento que el tomate ya lo pone tu supermercado Covirán más cercano.

Añade cebolla a tu salsa de tomate y aprovecha todos los antioxidantes

La mejor salsa es el sofrito de tomate con cebolla y aceite de oliva: ¿Por qué? Porque la cocción a fuego lento durante una hora convierte esta salsa en una explosión de polifenoles, los mayores antioxidantes.

Además mantiene todas las propiedades del tomate crudo.

Pisto con huevo frito

Hay dos ingredientes que no pueden faltar en ningún pisto: tomate y pimiento. Lo que te sugerimos es cortar en dados pequeños: cebolla, pimiento rojo o verde, berenjena o calabacín y si te gusta un ajo. Cuando todo esté pochado, siempre en aceite de oliva, añade el tomate frito y consigue la textura ideal.

Posa un huevo frito encima de la base de pisto y ¡a disfrutar de un plato tradicional y delicioso!