Tomate Frito Casero Coviran Cristal

Pan o base de pizza, siempre con tomate frito Covirán

Queda media barra de pan del almuerzo o tienes bases de pizza congelada en el refrigerador…pues esta noche toca encender el horno y hacer unos paninis caseros. La pizza te gusta con casi de todo, hay pocos ingredientes que no te gusten en una base gruesa y esponjosa o una fina y crujiente. Eso sí, para ti la base siempre con tomate frito y orégano. 

Un matiz diferente en la base de tu pizza

Si ya has untado la base de la pizza o el pan con tomate frito, para hacerla un poco diferente puedes añadir unas gotas de tabasco o un chorro en espiral de salsa barbacoa a ketchup, si quieres arriesgar también le puedes poner unas gotas o chorrito de chimichurri; todo depende de los ingredientes con la que lo vayas a montar.

Si la nata no es muy de tu agrado pero quieres suavizar un poco la salsa de la base de tu panini – o para tus platos de pasta-  puedes hacerla al cincuenta por cierto, añadiendo a la nata ya espesada tomate frito, te encantará en platos de pasta con pescado o marisco.

También puedes sustituir el orégano por otras hierbas aromáticas: albahaca, hierbabuena, romero, tomillo, cilantro, eneldo – si tu receta lleva salmón no dejes de probarlo con esta hierba- laurel en polvo, perejil, etc.

En ningún caso puede faltar el queso, ¡échale un ojo a nuestras bolsas tres quesos y cuatro quesos!

Lo bueno del tomate frito

Tras pasar por la sartén o la cazuela, estas hortalizas se mantienen ricas en vitamina C y en minerales y además…¡se convierte en una bomba de antioxidantes!