Chorizo Extra Coviran

El mejor chorizo con el sabor de toda la vida, chorizo extra Covirán. 

Elaborado a partir de carne de cerdo molida y adobada con pimentón, este embutido es ideal para guisos tradicionales como las lentejas o la fabada; pero también está delicioso en el típico bocadillo para que los peques y los no tan peques podamos disfrutar del sabor de nuestra infancia. Entre las propiedades del chorizo se encuentran las siguientes:

-Aporta aminoácidos esenciales contribuyendo a la reparación de tejidos y facilitando la digestión. Contiene vitamina B-1, que ayuda al cuerpo en el proceso de conversión de los alimentos en energía; además es rico en vitamina B-12 que facilita el uso de hierro en nuestro organismo.

-Entre los minerales que contiene está el selenio que refuerza nuestro sistema inmunológico.

¿Es lo mismo el chorizo que la longaniza?

Aunque ambos son embutidos que comparten el mismo origen y se preparan con carne de cerdo picada con pimentón rojo, se diferencian bastante entre ellos en el aspecto.

La longaniza se elabora con diferentes trozos del animal y es mucho más alargada y fina que el chorizo que es más grueso. La longaniza además tiene un color menos oscuro, más rosado o anaranjado que el chorizo que es de color rojo intenso.

¿Un chorizo viajando por el espacio?

Cuando el astronauta español Pedro Duque realizó su vuelo espacial en 1998, entre las cosas que se llevó con él no faltó el chorizo.