Huevos Clase L Coviran 6 Unidades
Hoy toca lucirte con una de tus tortillas de patatas caseras con huevos clase L Covirán.
¿Tu secreto para que siempre te digan que haces la tortilla perfecta? Dejar enfriar la patata antes de mezclarla con el huevo batido para que así no cuaje y la tortilla quede tostada por fuera y jugosa por dentro.
¿Qué significa los números grabados en los huevos?
El primer número del código indica la forma en la que fueron criadas las gallinas. Las dos letras siguientes indican el país de origen y el resto de números pertenecen al código de identificación del productor.
El Código 0 significa que las gallinas han sido criadas en las mejores condiciones, en semilibertad y alimentadas únicamente con piensos ecológicos.
El Código 1 se aplica a las gallinas camperas que se diferencian de las anteriores únicamente en que la alimentación que reciben no es estrictamente ecológica.
El Código 2 se corresponde con gallinas que han sido criadas en el suelo, pero sin salir al exterior de la nave.
¿Pero desde cuándo comemos huevos de gallina?
La costumbre de criar gallinas y consumir sus huevos nació en China y la India. Desde allí pasó a Mesopotamia y desde allí a Grecia desde donde se extendió por Europa.
En España, las primeras referencias sobre avicultura aparecen por primera vez en la obra «Los doce libros de la agricultura» escritos en latín por Lucius Junius Moderatus Columella que nació en Gades (hoy Cádiz) el año 4 después de Cristo. En él se describen las características de las aves de puesta, como deben construirse y ubicarse los gallineros y como alimentar a las gallinas.
| Código Artículo | 420052 |
| EAN | 8422823200528 |
Descripción y Características
Huevos frescos categoría A. Clase L (de > o igual a 63 g a < 73 g) 6 unidades.
Alérgenos
Huevo.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | DAGU S.A |
| Certificados calidad o informacion de interes | IFS |
| Origen | España |
Recomendación de conservación
Conservar en el frigorífico después de la compra.
Observaciones adicionales
Código marcado en el huevo:
-Primer dígito: forma de cría de las gallinas.
-Dos letras siguientes: estado miembro de producción.
-Resto de dígitos: granja de producción.
