Arroz Partido Alcentimo Coviran 2 KG

Confecciona tus platos con arroz partido Covirán, la opción más económica con todas las propiedades del arroz blanco.

El arroz es el segundo cereal más cultivado en el mundo después del maíz.

El término arroz viene del árabe ‘ar-rüz’ que a su vez proviene del griego ‘oryza’

El arroz blanco o pulido es el más rico en almidón de todos los cereales, tiene nada menos que un 70 % de este hidrato de carbono también conocido como fécula y que aporta al organismo abundantes calorías que nos dan energía.

¿Qué es el arroz partido?

El arroz partido es esencialmente arroz blanco solo que está fracturado, es decir, son los granos que se han partido en el proceso de selección y no están enteros.

La composición es exactamente la misma que la del arroz pulido o blanco, pero al estar partido en ocasiones se vende para confeccionar comida para animales.

¿Sabes por qué se lanza arroz en las bodas?

En el antiguo oriente el arroz era símbolo de alegría y de fecundidad, allí se inició el ritual de lanzarlos sobre los novios en los casamientos.

También existía la costumbre de meter arroz en una bolsita de tela en la que se bordaban dos corazones y se guardaba en el dormitorio de la nueva pareja para que les trajera suerte en el amor.

En algunas culturas se enterraba a la gente con un puñado de arroz en la boca para que le trajera suerte en la otra vida.