Merluza Rodajas Coviran
Si quieres lucirte en esa comida entre amigos o hacer que esa cena especial sea inmejorable, prepara una de las muchas deliciosas recetas de merluza en rodajas Covirán.
No es por casualidad que este pescado sea uno de los más cotizados de nuestro mercado. Su carne fina y exquisita hace que la merluza sea muy valorada.
¿Qué es la merluza?
La merluza es un pescado blanco que vive a unos 200 metros de profundidad en aguas marinas, y cada anochecer sube a la superficie para alimentarse básicamente de otros peces más pequeños.
Un ejemplar adulto de merluza mide entre 20 y 27 centímetros y pesa alrededor de los 8 kilos.
¿Qué nutrientes aporta este pescado?
Al ser un pescado blanco la merluza tiene un bajo contenido en grasa.
Es muy rica en proteínas y vitaminas de los grupos B1, B2, B2, B3, B9 y B12.
En cuanto a minerales, la merluza nos aporta fósforo, magnesio, potasio, hierro, zinc y yodo.
Además de su sabor y su textura que hacen que sea el plato estrella de muchos restaurantes de prestigio, la merluza es un alimento especialmente indicado para las personas convalecientes porque tiene numerosos nutrientes, pero es de digestión muy ligera.
Ya sabes, tanto para deleitar tu paladar y el de los tuyos como para cuidar la dieta o recuperarte en esas pequeñas enfermedades inevitables de los cambios de estación, o problemillas de estómago que a veces nos recuerdan que debemos prestar más atención a los alimentos que consumimos, la merluza en rodajas Covirán puede ser tu mejor aliada.
| Código Artículo | 439000 |
| EAN | 8422823390007 |
Descripción y Características
Rodajas de merluza argentina ultracongeladas.
Ingredientes
Rodajas de merluza argentina (Merluccius Hubbsi) (pescado).
Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g
| Valores medios por /medios por | 100 g |
| Valor energético / Energía | 351 kJ / 83 kcal |
Valor energético
Alérgenos
Contiene pescado. Puede contener trazas de moluscos y/o crustáceos.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | Fandicosta S.A |
| Certificados calidad o información de interés | IFS |
| Origen | España |
| Información nutricional valorada | A |
Condiciones de conservación
Conservar a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Modo de empleo
Descongelar previamente los productos que vaya a utilizar en la parte baja del frigorífico, una vez descongelado puede usted cocinarlo como desee. Consumir una vez cocinado de forma completa.
Observaciones Adicionales
Capturado en Atlántico Sudoccidental (FAO 41).
Arte de pesca: Redes de arrastre.
