Langostino Crudo 24/32 Coviran

Cuando toca cena con amigos en casa, el langostino crudo Covirán te dará ese toque de distinción y sabor que hará de esa velada una noche inolvidable.

Aunque es fácil confundirlos con las gambas ya que ambos pertenecen al grupo de los mariscos, específicamente a los crustáceos, el sabor y el tamaño del langostino los hace los preferidos de los paladares más selectos.

¿Qué nutrientes nos aportan?

Son ricos en proteínas y bajos en grasas e hidratos de carbono y en calorías. Aportan a nuestro organismo vitaminas B3, B9, B12, E y minerales como el hierro y además contienen ácidos grasos como el omega 3.

¿Pero cuántas especies de langostinos existen?

En España generalmente se consume el langostino Penaeus, pero hay muchas otras variedades como el langostino moruno, el langostino amarillo, el langostino malayo o langostino azul, el langostino de los canales, el langostino patagónico o el langostino zanahoria conocido en Chile como langostino colorado y en Perú como camaroncito rojo.

¿Sabes cuándo y dónde se celebra en España la Fiesta del Langostino?

Ya sabemos que el langostino es uno de los mariscos preferidos en nuestro país, pero es que además, en Vinaroz (Castellón) se celebran cada mes de agosto las Fiestas del Langostino donde calles y plazas se visten de gala para celebrar por todo lo alto esta tradición, y de paso ponerse ciegos a langostinos.

Así que ya sabes, si eres de los que disfrutas con el marisco, en agosto toca viajecito a Vinaroz, mientras tanto los tienes más a mano en tu supermercado Covirán.