Galletas Cookies Coviran
Galletas cookies Covirán, lo mejor de la repostería norteamericana tradicional con sus deliciosas pepitas de chocolate.
Esta galleta típica de los Estados Unidos se elabora a base de mantequilla, azúcar moreno y pepitas de chocolate.
Historia
La famosa cookie con pepitas o chispas de chocolate fue inventada en 1930 por Ruth Graves Wakefield, propietaria del restaurante «Toll House Inn» en la localidad de Whitman, en Massachusetts. Este local se hizo famoso porque hacía comida para llevar a casa y la propietaria obsequiaba con un postre casero a sus clientes. Las famosas galletas eran una de sus especialidades, que se hicieron tan populares que Ruth las incluyó en su libro de recetas «Toll House Tried and True Recipes», publicado en 1936.
El libro resultó ser un gran éxito y fueron las amas de casa norteamericanas las que extendieron la tradición de hacer cookies caseras por todo el país.
Variantes
Lógicamente, cada repostero ha añadido sus ingredientes y las famosas cookies se pueden encontrar hoy en día en diferentes variantes.
Las hay que añaden cacao en polvo o incluso chocolate derretido o dulce de leche a la masa.
Las pepitas de chocolate pueden ser de varios tipos: chocolate blanco o negro.
También en ocasiones son combinadas o sustituidas por frutos secos, pasas, avena o incluso hay una especialidad de cookie con las famosas pastillas de chocolate de colores de la marca M&M ‘s.
| Código Artículo | 414113 |
| EAN | 8422823141135 |
Descripción y Características
Aportan vitalidad, saciedad, y son ricas en nutrientes. Picoteo para aquellos momentos de toma energética o placer.
Información Nutricional
| Valores medios por /medios por | 100 g |
| Valor energético / Energía | 2114 kJ / 505 kcal |
Valor Energético
Ingredientes
Harina de trigo, chip de chocolate negro 25% (azúcar, pasta de cacao, dextrosa, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja) grasa vegetal (palma), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, sal, gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), aroma.
Cacao 42% mínimo. Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.
Alérgenos
Contiene soja y trigo. Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | GRUPO GALLETAS GULLONS, S.A |
| Certificados calidad o información de interés | IFS, BRC, RSPO |
| Origen | ESPAÑA |
| Información nutricional valorada | E |
Condiciones de conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Proteger de los rayos solares. Una vez abierto mantener en las mismas condiciones. Cerrar después de cada uso.
