Frutas + Leche Caribe Coviran P-6
La bebida de leche y frutos del Caribe Covirán ahora viene en un cómodo pack de seis mini briks para poder disfrutar de tu combinación de sabores favorita en cualquier sitio.
Estas bebidas son un alimento rico en azúcares al que se le añaden vitaminas, minerales y fibra.
La cantidad de leche por envase equivale aproximadamente a medio vaso, pero no hay que olvidar que al llevar azúcares añadidos conviene consumirlos con moderación y nunca como sustitución de fruta fresca, zumos naturales o de la leche recomendada en una dieta saludable.
Un truco que viene del Caribe
La idea de mezclar frutas ácidas con leche ha sido una tentación siempre pero, hasta relativamente poco tiempo, no hemos podido combinar algunos sabores porque la leche se cortaba.
Para evitarlo agregamos a estas bebidas una fibra natural llamada pectina que funciona como estabilizante. Así evitamos el llamado efecto isoeléctrico que es el responsable de que la leche se corte.
En República Dominicana elaboran una bebida típica mezclando zumo de naranja y leche, sin ningún tipo de aditivo químico, ¿Cómo lo consiguen? El truco está en el hielo.
El ph, que regula la acidez y la alcalinidad de los alimentos, es sensible a la temperatura de modo que agregando bastante hielo a la bebida, se evitará que la leche se corte al mezclarse con el zumo.
| Código Artículo | 429046 |
| EAN | 8422823290468 |
Descripción y Características
Bebida refrescante mixta de zumo de frutas a partir de concentrado con leche y vitaminas C, E y A. Con azúcares y edulcorante. Contenido de zumo: mínimo 15%
Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g
| Valores medios por /medios por | 100ml |
| Valor energético / Energía | 110 kJ /26 kcal |
Valor Energético
Ingredientes
Agua, zumo de frutas a partir de concentrado (15 %) (manzana, naranja, piña y uva), leche desnatada (10%), jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, estabilizante (pectina), acidulantes (ácido cítrico y citrato trisódico), aroma, vitaminas C, E y A, edulcorante (sucralosa) y colorante (β-caroteno).
Alérgenos
Contiene leche.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | Juver Alimentación, S.L.U |
| Certificados calidad o información de interés | BRC, IFS |
| Origen | España |
Condiciones de conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir antes de 3 días.
Modo de empleo
Agitar antes de servir.
