Merluza Empanada Coviran Filetes 400G
Nada más fácil para conseguir que tus pequeños coman el pescado que necesitan para mantener una dieta equilibrada, que darles filetes de merluza empanada Covirán.
El pescado preferido por los españoles.
En España consumimos una media de 6 kilos de merluza al año por persona,
Y generalmente la compramos congelada, no solo por la comodidad, sino también por salud ya que así evitamos el peligroso parásito anisakis que solo sobrevive en los pescados frescos.
Que la merluza es el pescado favorito de los españoles no solo lo reflejan las ventas y las estadísticas, incluso la literatura ha relatado en muchas obras la exquisitez que supone una merluza bien cocinada. Entre los escritores que nos lo han contado están Ángel Muro, a finales del siglo XIX, y Emilia Pardo Bazán ya en el siglo XX.
¿Es lo mismo la merluza que la pescadilla?
Aunque en realidad son el mismo tipo de pescado la pescadilla es de menor tamaño. Pesa menos de 1,5 kg, su sabor es muy parecido y es algo más económica que la merluza.
La pescadilla es más jugosa, pero la merluza tiene menos espinas de modo que es mejor para los niños.
La merluza más valorada en nuestro país es la del Cantábrico, aunque cada vez se pesca menos para respetar a la especie e impedir que desaparezca.
Es el pescado más consumido en España. El 90% de los hogares la toman una vez por semana.
| Codigo Artículo | 440001 |
| EAN | 8422823400010 |
Descripción y Características
Filetes de merluza argentina empanado precocinado ultracongelado
Ingredientes
MERLUZA argentina (Merluccius hubbsi) 70% (PESCADO), pan rallado (harina de TRIGO (GLUTEN), sal, levadura y especias (pimentón y cúrcuma)), agua, harina de TRIGO (GLUTEN), almidón de maiz, aceite de girasol, sal y antioxidante (E330).
Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g
| Valores medios por /médios por | 100 g |
| Valor energético / Energia | 874 kJ/209 kcal |
| Grasas / Lípidos | 9,6g |
| de la cuales/dos quais | 1,8g |
| Hidratos de carbono | 17g |
| de los cuales/dos quais | 0g |
| Fibra alimentaria/Fibra | 0,9g |
| Proteínas | 12g |
| Sal | 0,62g |
Valor energético
Alérgenos
Puede contener trazas de MOLUSCOS, CRUSTÁCEOS, SOJA y MOSTAZA.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | WORLDWIDE FISHING COMPANY, S.L |
| Certificados calidad o informacion de interes | IFS |
| Origen | España |
| Informacion nutricional valorada | B |
Condiciones de conservación
Conservar a -18. Una vez descongelado no volver a congelar.
Modo de empleo
Sarten: freir en aceite a 190 °C durante 3-4 minutos. Para que la temperatura del aceite no disminuya, fría pocas unidades cada vez.
Horno: precalentar 10 minutos a 180 °C y hornear durante 9 minutos, ddar la vuelta y hornear otros 9 minutos.
