Legumbres Secas – Productos Coviran https://productos.coviran.es Catálogo de productos Mon, 09 Feb 2026 10:46:50 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://productos.coviran.es/wp-content/uploads/2020/07/cropped-favicon-16x16-1-32x32.png Legumbres Secas – Productos Coviran https://productos.coviran.es 32 32 Garbanzo Lechoso Extra Coviran 500 g https://productos.coviran.es/producto/garbanzo-lechoso-extra-coviran-500-kg/ Mon, 30 Nov 2020 08:05:36 +0000 https://productos.coviran.es/producto/garbanzo-lechoso-extra-coviran-1-kg-2/   Mañana, para almorzar, potaje de garbanzos lechosos Coviran Mañana estás en casa y es el día ideal para una comida casera. Solo tienes que poner en remojo garbanzos lechosos Coviran y hacer el potaje de la abuela. Echa una taza por cada comensal y otra por el que se presente sin avisar, y si sobra … ¡siempre habrá alguno que traiga fiambrera!   ¿Garbanzos lechosos? ¡Te explicamos lo que son! Se trata de un garbanzo irregular, aplanado por los lados, de surcos profundos, muy esponjoso y cultivado principalmente en Andalucía y Extremadura. Su característica principal es su color blanco lechoso. Su cultivo enriquece la tierra de nitrógeno, con un bajo impacto ecológico; lo que favorece la conservación del medio ambiente.   Propiedades y beneficios El consumo del garbanzo lechoso Coviran es muy recomendable por su alto valor nutritivo, aportan una gran cantidad de hidratos de carbono de absorción lenta, son ricos en proteínas, minerales, hierro y fibra y pobres en grasas saturadas. Favorece el tránsito intestinal y su consumo habitual disminuye el colesterol y los triglicéridos y promueve la salud cardiovascular.   Las recetas más tradicionales Toda la vida hemos comido los garbanzos en plato de cuchara y los garbanzos lechosos Coviran son perfecto para mantener la tradición de los mejores cocidos y potajes. Puedes cocinarlos en olla a presión durante media hora o en cazuela tradicional. Para ello te aconsejamos ponerlos en remojo, al menos, 12 horas antes de su cocción. Después, hay que incorporarlos a la olla cuando el agua rompe a hervir, sin sal y junto con un poco de bicarbonato y cocerlos durante una hora y media o dos horas. ¡Garbanzos a la cazuela!  
Código Artículo 405062
EAN 8422823050628
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Descripción y Características

Garbanzo Lechoso.

Irregular, aplanado por los lados, de surcos profundos, muy esponjoso, cultivado, principalmente en Andalucía y Extremadura. Muy apreciado en Galicia, base principal de uno de sus platos estrella.Su principal característica es la cremosidad. Se caracteriza por ser muy nutritivo y muy sabroso. Contiene un alto contenido en proteínas, magnesio y hierro. En definitiva estamos ante una legumbre que es muy rica tanto en sabor como en aporte nutritivo.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g/100ml
Valor energético / Energía 1420kJ / 337 kcal

Valor Energético

Ingredientes

Garbanzo Lechoso.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante CECODAR, S.L
Origen ESPAÑA
Información nutricional valorada A

Modo de empleo

Remojo: aguas duras de 10 a 12h, aguas blandas de 10 a 12h.

Cocción normal: aguas duras de 3 a 3,30h, aguas blandas de 2,45 a 3h.

Cocción express: aguas duras de 50min a 1h, aguas blandas de 45 a 50min.

]]> Garbanzo Castellano Extra Coviran 500 g https://productos.coviran.es/producto/garbanzo-castellano-extra-coviran-500-kg/ Mon, 30 Nov 2020 08:03:08 +0000 https://productos.coviran.es/producto/garbanzo-castellano-extra-coviran-1-kg-2/   Garbanzo castellano extra Coviran, el garbanzo ideal para tus cocidos Acabas de independizarte y vienen tus padres a comer. Hoy los vas a impresionar haciendo un puchero como los que hacen ellos en casa. ¡Con garbanzos castellano extra Coviran los dejarás encantados!   ¿Qué es el garbanzo castellano? El Garbanzo castellano, también conocido como Garbanza, es una variedad de garbanzo muy popular en la cocina española. Es de tamaño medio o grande, con forma esférica. El color de su piel es crema claro, una mezcla de tonalidades marrón claro, amarillo y blanco. Se caracteriza por el prominente pico curvado. El cultivo del garbanzo castellano se extiende por la parte sur de la península, principalmente, Andalucía y Extremadura. El garbanzo castellano es rico en proteínas, almidón y lípidos; sobre todo en ácido oleico y linoleico, que son insaturados y carentes de colesterol. Del mismo modo, es un buen aporte en fibra y calorías.   ¡Al rico garbanzo castellano extra Coviran! Es muy apreciado por su excepcional presencia una vez cocinado. Una vez cocido absorbe más de su peso en agua, y mantiene su forma y su piel perfectamente. Su piel es fina y prácticamente imperceptible. Su sabor suave le hace ser el protagonista en los tradicionales cocidos y potajes. No olvides ponerlos en remojo la noche de antes, necesitan entre 10 y 12 horas para quedar bien blandos. Para una cocción normal, en olla de toda la vida, necesitarás tenerlos en el fuego entre 3,5 y 2,5 horas. En una olla de cocción rápida solo necesitarás entre 1 hora y 45 minutos. ¡Coge la cuchara y a comer!  
Código Artículo 405060
EAN 8422823050604
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Descripción y Características

Garbanzo Castellano.

Es de sabor suave y una vez cocido su piel es casi inapreciable. Son ricos en vitaminas B1, B2, B9, C, E y K, así como en minerales como calcio, zinc, magnesio, hierro, potasio y fósforo que ayudan a mejorar las defensas del organismo. Su aporte de hierro los convierte en un alimento ideal para aquellas personas que padecen de anemia.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g
Valor energético / Energía 1420 kJ / 337 kcal

Valor Energético

Ingredientes

Garbanzo Castellano.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante CECODAR,S.L
Origen MEXICO. NOTA:  nuestras legumbres se envasan en España pero en ocasiones proceden de orígenes varios debido a que nuestra dieta mediterránea hace que haya una alta demanda de legumbres en España y ésta no puede ser cubierta exclusivamente por productos locales .
Información nutricional valorada A

Modo de empleo

Remojo: aguas duras de 10 a 12h, aguas blandas de 10 a 12h.

Cocción normal: aguas duras de 3 a 3,30h, aguas blandas de 2,45 a 3h.

Cocción express: aguas duras de 50min a 1h, aguas blandas de 45 a 50 min.

]]> Alubia Blanca Extra Coviran 500 g https://productos.coviran.es/producto/alubia-blanca-extra-coviran-500-kg/ Mon, 30 Nov 2020 08:00:01 +0000 https://productos.coviran.es/producto/alubia-blanca-extra-coviran-1-kg-2/   Legumbres de siempre, recetas de hoy Las actuales guías de alimentación recomiendan comer legumbres, como mínimo entre 3 y 4 veces a la semana; pero la verdad es que no te apetece llevarte un cocido para calentarlo en la oficina, ni comerlas por la noche, que te resultan algo pesadas. ¡Tenemos la solución! Alubia blanca extra Coviran, es perfecta para recetas sencillas, rápidas y ligeras.   Alubias, sus beneficios y propiedades Las alubias blancas o judías blancas son unas legumbres repletas de beneficios. Son una excelente fuente de energía y aportan proteínas de origen vegetal, carbohidratos, vitaminas del grupo B, vitamina C, sodio, potasio, hierro y magnesio. Las alubias blancas tienen pocas calorías, hay una falsa creencia en la que se dice que engordan; pero el kit de la cuestión está en con qué las comas. Es un excelente alimento que ayuda a perder peso por la fibra que contiene, la cual crea una gran sensación de saciedad que calma el apetito y ayuda a no picar entre horas. No tienen prácticamente grasa y no tienen colesterol. Además, bloquean la absorción de carbohidratos en el organismo.   ¿Y si innovamos en nuestras recetas con alubias? Si no quieres renunciar a las recetas tradicionales con alubias, pero quieres que tus platos sean más ligeros siempre puedes hacer estas elaboraciones “viudas”, o lo que es lo mismo, sin añadirles carne o cambiarla por verduras, pero, ¿qué tal si probamos recetas nuevas? Las alubias blancas extra Coviran son perfectas para, una vez cocidas, incorporar a ensaladas con hortalizas crudas picadas o en cremas con un hilo de aceite, pimentón y costrones de pan. ¡Lánzate a probarlas!  
Código Artículo 405050
EAN 8422823050505
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Descripción y Características

Alubia Blanca.

Tienen un alto contenido en hierro (superior al de las lentejas). Aportan además gran cantidad de vitaminas del grupo B. Aportación de hidratos de carbono (de absorción lenta), de proteínas y de fibra. Un auténtico regalo para la salud que, además, cuenta con la ventaja de poseer una cantidad realmente baja de grasa. Son un alimento ideal para personas diabéticas.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g/100ml
Valor energético / Energía 1280kJ /  305kcal

Valor Energético

Ingredientes

Alubia Blanca Great Northern.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante CECODAR,S.L
Origen USA. NOTA:  nuestras legumbres se envasan en España pero en ocasiones proceden de orígenes varios debido a que nuestra dieta mediterránea hace que haya una alta demanda de legumbres en España y ésta no puede ser cubierta exclusivamente por productos locales .
Información nutricional valorada A

Modo de empleo

Remojo: aguas duras de 10 a 12 h, aguas blandas de 10 a 12h.

Cocción normal: aguas duras 2 a 2,15h, aguas blandas 1,30 a 2h.

Cocción expres: aguas duras de 50 min a 1h, aguas blandas de 35 a 45 min.

]]> Garbanzo Lechoso Extra Coviran 1 kg https://productos.coviran.es/producto/garbanzo-lechoso-extra-coviran-1-kg/ Mon, 30 Nov 2020 07:48:41 +0000 https://productos.coviran.es/producto/garbanzo-castellano-extra-coviran-1-kg-2/ Garbanzos lechosos Coviran, para todas las recetas que puedas imaginar Todos sabemos que las legumbres son super sanas, pero te apetece algo más ligero que un potaje o un cocido. Los garbanzos lechosos Coviran son ideales para otras elaboraciones como salteados o ensaladas.   Garbanzos lechosos, unos garbanzos diferentes Es un garbanzo irregular, aplanado por los lados, de surcos profundos, muy esponjoso caracterizado por un color blanco lechoso. Lo mejor de este garbanzo es su textura cremosa, muy agradable y suave. Es un buen garbanzo para cualquier receta, pero queda especialmente bien en platos en los que queramos un aporte extra de cremosidad.   Todo lo bueno de esta legumbre Como buena legumbre, los garbanzos lechosos Coviran, son una gran fuente de proteínas, vitaminas, minerales e hidratos de carbono. Además, contienen ácido oleico que ayuda a mantener unos niveles de colesterol saludables y una buena salud cardiovascular. Es un alimento muy rico en fibra, lo que favorece el tránsito intestinal y mantiene el equilibrio de la flora intestinal.   Más allá de cocidos y potajes Además de las recetas tradicionales puedes incorporar los garbanzos, después de cocerlos, a una gran variedad de recetas. Te sugerimos probarlos salteados junto a espinacas u otras verduras, en ensaladas acompañadas con verduritas picadas o recetas exóticas como humus; ideal para tentempiés acompañado con crudités de zanahoria y apio. Dicen que un truco para evitar los gases que producen las legumbres, es cocinar los garbanzos con un poco de comino, que los hace mucho más ligeros y digestivos. ¿Crees que funciona?  
Código Artículo 405079
EAN 8422823050796
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Descripción y Características

Garbanzo Lechoso.

Irregular, aplanado por los lados, de surcos profundos, muy esponjoso, cultivado, principalmente en Andalucía y Extremadura. Muy apreciado en Galicia, base principal de uno de sus platos estrella. Su principal característica es la cremosidad. Se caracteriza por ser muy nutritivo y muy sabroso. Contiene un alto contenido en proteínas, magnesio y hierro. En definitiva estamos ante una legumbre que es muy rica tanto en sabor como en aporte nutritivo.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g/100ml
Valor energético / Energía 1420kJ / 337 kcal

Valor Energético

Ingredientes

Garbanzo Lechoso.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante CECODAR, S.L
Origen ESPAÑA
Información nutricional valorada A

Modo de empleo

Remojo: aguas duras de 10 a 12h, aguas blandas de 10 a 12h.

Cocción normal: aguas duras de 3 a 3,30h, aguas blandas de 2,45 a 3h.

Cocción express: aguas duras de 50min a 1h, aguas blandas de 45 a 50min.

]]> Garbanzo Castellano Extra Coviran 1 kg https://productos.coviran.es/producto/garbanzo-castellano-extra-coviran-1-kg/ Mon, 30 Nov 2020 07:44:19 +0000 https://productos.coviran.es/producto/garbanzo-pedrosillano-extra-coviran-500-g-2/   ¡Hoy comemos legumbres! ¡Tocan garbanzos! Sabemos que hay que tomar entre 3 y 4 raciones de legumbres a la semana y hoy nos hemos decantado por los garbanzos. Con los garbanzos castellanos extra Coviran tenemos muchas opciones … ¡A ver cómo los cocinamos!   ¿Qué es el garbanzo castellano? El garbanzo castellano, también conocido como Garbanza, es una variedad de garbanzo muy popular en la cocina española. Es de tamaño medio o grande, con forma esférica y color amarillo, se caracteriza por el prominente pico curvado. El cultivo de este garbanzo se extiende por la parte sur de la península, principalmente, Extremadura y Andalucía. El garbanzo castellano es rico en proteínas, almidón y lípidos insaturados y carentes de colesterol. También es un buen aporte en fibra y calorías, contiene vitaminas B, C, E y F, que ayudan a proteger el corazón. En cuanto a minerales están repletos de calcio, zinc, magnesio, hierro, potasio y fósforo. Es ideal para reforzar las defensas del organismo y prevenir la anemia.   ¿Cómo los cocinamos hoy? Una vez cocido absorbe más de su peso en agua, y mantiene su forma y su piel perfectamente. Su piel es fina y prácticamente imperceptible. Nuestros garbanzos se prestan a ser remojados y después congelados sin perder sus propiedades. Su sabor suave le hace ser un protagonista versátil, desde los platos más tradicionales como cocidos y potajes hasta otros más innovadores e internacionales como ensaladas, hummus, y guarniciones. Su aspecto consigue dar una presencia excepcional a tus recetas… ¡Se comen con los ojos!  
Código Artículo 405078
EAN 8422823050789
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Descripción y Características

Garbanzo Castellano.

Es de sabor suave y una vez cocido su piel es casi inapreciable. Son ricos en vitaminas B1, B2, B9, C, E y K, así como en minerales como calcio, zinc, magnesio, hierro, potasio y fósforo que ayudan a mejorar las defensas del organismo. Su aporte de hierro los convierte en un alimento ideal para aquellas personas que padecen de anemia.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g/100ml
Valor energético / Energía 1420kJ / 337 kcal

Valor Energético

Ingredientes

Garbanzo Castellano.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante CECODAR,S.L
Origen MEXICO. NOTA:  nuestras legumbres se envasan en España pero en ocasiones proceden de orígenes varios debido a que nuestra dieta mediterránea hace que haya una alta demanda de legumbres en España y ésta no puede ser cubierta exclusivamente por productos locales .
Información nutricional valorada A

Modo de empleo

Remojo: aguas duras de 10 a 12h, aguas blandas de 10 a 12h.

Cocción normal: aguas duras de 3 a 3,30h, aguas blandas de 2,45 a 3h.

Cocción express: aguas duras de 50min a 1h, aguas blandas de 45 a 50min.

]]> Alubia Blanca Extra Coviran 1 kg https://productos.coviran.es/producto/alubia-blanca-extra-coviran-1-kg/ Mon, 30 Nov 2020 07:36:22 +0000 https://productos.coviran.es/producto/alubia-pinta-extra-coviran-500-g-2/   Alubia blanca extra Coviran, ¡Hoy comemos cuchara! Hoy vas a casa de tus padres a comer y, ¿qué te encuentras? Un potaje de alubias blancas extra Coviran, un potaje de los de antes, de los de tu infancia, de los que cogías la cuchara y hasta que no se veía el fondo del plato no la soltabas. Lo tenemos claro, ¡ese cubierto se inventó para esto!   Legumbres ricas y sanas Las alubias blancas o judías blancas son unas legumbres repletas de beneficios. Son una excelente fuente de energía y aportan proteínas de origen vegetal, carbohidratos, vitaminas del grupo B, vitamina C, sodio, potasio, hierro y magnesio. Además, no tienen prácticamente grasa, pero sí un alto contenido en fibra. Ayudan a mantener unos niveles normales de azúcar en sangre y mantienen a raya el colesterol. La fibra, y algunas de las enzimas que contienen, producen efectos beneficiosos para el corazón y pueden actuar como reductor de triglicéridos. Además, son antioxidantes y protegen contra el fotoenvejecimiento por exposición solar, debido a un ácido que contienen.   ¿Cómo las comemos hoy? Algunas de las recetas más tradicionales en toda la península incluyen entre sus ingredientes principales alubias blancas. La primera que se nos viene a la cabeza es el estofado de alubias con chorizo o morcilla ¡se nos hace la boca agua! Sí, lo sabemos, no es un plato para comerlo todos los días, pero una vez al año… También es todo un clásico el potaje de alubias con bacalao, una forma muy rica de comer legumbres y pescado.   ¿Conoces otras recetas tradicionales? ¡Atrévete a elaborarlas con alubia blanca extra Coviran!  
Código Artículo 405077
EAN 8422823390212
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Descripción y Características

Alubia Blanca.

Tienen un alto contenido en hierro (superior al de las lentejas). Aportan además gran cantidad de vitaminas del grupo B. Aportación de hidratos de carbono (de absorción lenta), de proteínas y de fibra. Un auténtico regalo para la salud que, además, cuenta con la ventaja de poseer una cantidad realmente baja de grasa. Son un alimento ideal para personas diabéticas.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g/100ml
Valor energético / Energía 1280kJ /  305kcal

Valor Energético

Ingredientes

Alubia Blanca Great Northern.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante CECODAR,S.L
Origen USA. NOTA:  nuestras legumbres se envasan en España pero en ocasiones proceden de orígenes varios debido a que nuestra dieta mediterránea hace que haya una alta demanda de legumbres en España y ésta no puede ser cubierta exclusivamente por productos locales .
Información nutricional valorada A

Modo de empleo

Remojo: aguas duras de 10 a 12h, aguas blandas de 10 a 12h.

Cocción normal: aguas duras de 2 a 2,15h, aguas blandas de 1,30 a 2h.

Cocción express: aguas duras de 50min a 1h, aguas blandas de 35 a 45min.

]]> Garbanzo Pedrosillano Extra Coviran 500 g https://productos.coviran.es/producto/garbanzo-pedrosillano-extra-coviran-500-g/ Thu, 26 Nov 2020 08:49:22 +0000 https://productos.coviran.es/producto/alubia-pinta-extra-coviran-500-g-2/   Lo de pedrosillano suena bien, ¿de dónde viene? Seguro que al ver lo de garbanzo pedrosillano extra Coviran te has preguntado qué es esto de pedrosillano, vamos a resolver tu duda. El garbanzo pedrosillano es una variedad de garbanzo pequeño que se suele cultivar en Castilla La Mancha y Castilla León, en concreto en los municipios de Pedrosillo el Ralo y El Pedroso de la Armuña, ambos en la provincia de Salamanca. De ahí lo de pedrosillano, curioso, ¿verdad?   Pequeño pero matón y delicioso Para diferenciarlo puedes fijarte en que es casi esférico, más redondo que el de otras variedades, muy liso y una línea divisoria claramente marcada; además al cocerse suele tener un color muy característico naranja-amarillento. Vamos, es el típico garbanzo que también puedes encontrar en las bolsas de revuelto de frutos secos. Las propiedades nutritivas de esta legumbre son notables: hierro, proteínas, fibra y vitaminas. Además, esta variedad tiene un sabor fino y elegante, su capacidad de absorción es del 100% de su peso y conservan su forma una vez cocidos.   Un aperitivo de lo más saludable Esta variedad es ideal para convertir la legumbre en un aperitivo o picoteo saludable, ¿cómo? Es muy sencillo. Solo tienes que cocer los garbanzos, escurrirlos y colocarlos bien, extendidos y con holgura en una bandeja plana de horno. Déjalos un par de horas a temperatura ambiente, para que sequen bien. Luego precalienta el horno a 200 Cº, prepara tu mezcla de especias favoritas; espolvorea la mezcla sobre los garbanzos y salpicado con un chorrito de aceite de oliva para. Mezcla y déjalo en el horno unos 30 minutos. ¡Listo! Ya tienes un aperitivo sano y lleno de matices.  
Código Artículo 405087
EAN 8422823050871
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Descripción y Características

Garbanzo Pedrosillano.

Es de sabor suave y una vez cocido su piel es casi inapreciable. Son ricos en vitaminas B1, B2, B9, C, E y K, así como en minerales como calcio, zinc, magnesio, hierro, potasio y fósforo que ayudan a mejorar las defensas del organismo. Su aporte de hierro los convierte en un alimento ideal para aquellas personas que padecen de anemia.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g/100ml
Valor energético / Energía 1420kJ / 337 kcal

Valor Energético

Ingredientes

Garbanzo Pedrosillano.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante CECODAR,S.L
Origen ESPAÑA
Información nutricional valorada A

Modo de empleo

Remojo: aguas duras de 10 a 12h, aguas blandas de 10 a 12h.

Cocción normal: aguas duras de 3 a 3,30h, aguas blandas de 2,45 a 3h.

Cocción express: aguas duras de 50 a 1h, aguas blandas de 45 a 50min.

]]> Alubia Pinta Extra Coviran 500 g https://productos.coviran.es/producto/alubia-pinta-extra-coviran-500-g/ Thu, 26 Nov 2020 08:38:22 +0000 https://productos.coviran.es/producto/lenteja-pardina-extra-coviran-500-g-2/   Las alubias moteadas, las de manchitas: las alubias más divertidas Alubias, judías, habichuelas, frijoles… Las llames como las llames lo que está claro es que son una de las fuentes más saludables de hierro, fibra y proteína. Una inyección de energía ideal para completar una dieta equilibrada.   Todo sobre la judía pinta, descúbrela Las judías pintas se caracterizan por las motas rojizas que salpican la piel blanca de estas semillas. Las puedes distinguir fácilmente de otras variedades, tienen forma de riñón ovalado y una densidad media. Entre sus característica de cocción y preparación destaca porque su grano conserva una integridad media - se deshace bastante dando consistencia y densidad al caldo en el que se cocina -, su piel es lisa y blanda; y su albumen - que así se llama el tejido vegetal que forma la cáscara- es muy blando, mantecoso, muy poco granuloso y de harinosidad media. Vamos, una judía perfecta para hacer potajes y disfrutar del cuchareo. En cuanto a sus propiedades nutricionales  las habichuelas son una fuente maravillosa de proteínas vegetales, hidratos de carbono, minerales y vitaminas. Son ricas en vitaminas B6, potasio, fósforo, cobre, manganeso y ácido fólico.   Vale, vale, y todas estas propiedades, ¿para qué me sirve? Te damos unos ejemplos. El manganeso sirve para producir energía, proteger las células, fortalecer los huesos, favorecer la reproducción, la coagulación sanguínea y mantener un sistema inmunitario sano. El cobre por su parte, se alía con el hierro para ayudar en la formación de los glóbulos rojos, mantener limpios los vasos sanguíneos, refuerzan la elasticidad de los nervios y apoya el sistema inmunitario y los huesos.  
Código Artículo 405088
EAN 8422823050888
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Descripción y Características

Alubia Pinta.

Tienen un alto contenido en hierro (superior al de las lentejas). Aportan además gran cantidad de vitaminas del grupo B. Aportación de hidratos de carbono (de absorción lenta), de proteínas y de fibra. Un auténtico regalo para la salud que, además, cuenta con la ventaja de poseer una cantidad realmente baja de grasa. Son un alimento ideal para personas diabéticas.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g/100ml
Valor energético / Energía 1280kJ /  305kcal

Valor Energético

Ingredientes

Alubia Pinta.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante CECODAR,S.L
Origen CANADÁ. NOTA:  nuestras legumbres se envasan en España pero en ocasiones proceden de orígenes varios debido a que nuestra dieta mediterránea hace que haya una alta demanda de legumbres en España y ésta no puede ser cubierta exclusivamente por productos locales .
Información nutricional valorada A

Modo de empleo

Remojo: aguas duras de 10 a 12h, aguas blandas de 10 a 12h.

Cocción normal: aguas duras de 2 a 2,15h, aguas blandas de 1,30 a 2h.

Cocción express: aguas duras de 50 a 1h, aguas blandas de 35 a 45min.

]]> Lenteja Pardina Extra Coviran 500 g https://productos.coviran.es/producto/lenteja-pardina-extra-coviran-500-g/ Thu, 26 Nov 2020 08:34:25 +0000 https://productos.coviran.es/producto/lenteja-castellana-extra-coviran-500-g-2/   Celebra el día de las legumbres cualquier día, con lentejas pardinas extra de Coviran Desde 2019, el día 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres. Se trata de un reconocimiento de la ONU, por el valor potencial de estas semillas para la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible. Además, el año 2016 se declaró Año Internacional de las Legumbres, ¡qué cosas! ¿Verdad?   Descubre diez razones para consumir legumbres Puede que a veces te pasen desapercibidas en los estantes de nuestro supermercado; pero ellas te esperan, muy pacientes, para compartir contigo lo mejor de sus nutrientes. Estas semillas multicolor llevan con nosotros miles de años y han sido uno de los alimentos nutritivos de la naturaleza desde el principio de los tiempos, te contamos por qué. Como todas las legumbres, las lentejas son bajas en grasa y no tiene colesterol; son bajas en sodio, funcionan genial como fuente de proteína vegetal. También son un buen aporte en hierro y potasio, son ricas en fibra y una gran fuente de folato - un tipo de vitamina B. Además, las legumbres son alimentos de índice glucémico bajo y, en su forma natural, no contienen gluten. Y diez, ¡las legumbres pueden almacenarse durante mucho tiempo!   Lentejas con arroz, este cereal va genial con las legumbres En muchas recetas se mezclan las legumbres con una base de arroz. En muchos hogares se añade un puñado de arroz al puchero o al potaje de lentejas; y para alegrar tus ensaladas nada como añadir un puñado de arroz y uno de lentejas, ¿lo sabías?  
Código Artículo 405071
EAN 8422823050710
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Descripción y Características

Lenteja Pardina.

Son una gran fuente de hierro , manganeso, potasio, cobre, fósforo y zinc y en menor cantidad, selenio y calcio.
Aportan ácido fólico (alrededor del 90 % del valor diario recomendado). Son muy recomendables en el embarazo por su aporte en ácido fólico. Son ideales para dietas de adelgazamiento ya que aportan solo 230 calorías, además gracias a su fibra aumenta la sensación de saciedad. Ayudan a reducir el colesterol.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g/100ml
Valor energético / Energía 1410kJ / 334 kcal

Valor Energético

Ingredientes

Lenteja Pardina.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante CECODAR, S.L
Origen ESPAÑA-EE.UU. NOTA:  nuestras legumbres se envasan en España pero en ocasiones proceden de orígenes varios debido a que nuestra dieta mediterránea hace que haya una alta demanda de legumbres en España y ésta no puede ser cubierta exclusivamente por productos locales .
Información nutricional valorada A

Recomendación de conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro.

Modo de empleo

No necesita remojo.

Cocción normal: aguas duras 1h y 30min, aguas blandas de 40 a 50min.

Cocción express: aguas duras 30 a 40min, aguas blandas de 20 a 30 min.

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