Decoración Repostería – Productos Coviran https://productos.coviran.es Catálogo de productos Mon, 16 Feb 2026 13:45:11 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://productos.coviran.es/wp-content/uploads/2020/07/cropped-favicon-16x16-1-32x32.png Decoración Repostería – Productos Coviran https://productos.coviran.es 32 32 Coco Rallado Coviran https://productos.coviran.es/producto/coco-rallado-coviran/ Thu, 03 Feb 2022 10:12:41 +0000 https://productos.coviran.es/?post_type=product&p=6875 El coco rallado Coviran, marca la diferencia entre un postre y una delicia original, ya sabes, los pequeños detalles hacen grandes algunas cosas. El coco es la fruta que da el cocotero, un árbol tropical llamado Cocos nucifera.  Las flores del cocotero tienen una cáscara exterior gruesa, en su interior está el coco, con otra cáscara dura y vellosa de color marrón que contiene una pulpa blanca adherida que es la que comemos. El coco rallado se obtiene al rallar la pulpa del coco una vez se ha secado.  Aporta sabor y es muy aromático, por los aceites que contiene. Por eso se utiliza habitualmente en dulces y postres, pero también es un ingrediente perfecto que da un toque único a platos salados como el pollo o el pescado.   Nutrientes -El coco rallado contiene vitaminas C, E y K y muchas de las del grupo B, entre ellas el famoso ácido fólico o vitamina 9. -Es muy rico en fibra, lo que lo convierte en un complemento ideal para ayudar a controlar los niveles de glucosa en sangre, reduce el colesterol y facilita la digestión. -También contiene muchos minerales como el hierro, el potasio, el manganeso y el selenio, entre otros.   Alguna recomendación culinaria -Prueba a agregar coco rallado a tus platos de pescado al horno, en el Caribe es muy habitual cocinar el pescado al coco y está delicioso. -El arroz al estilo udux, es típico de Indonesia y se cocina con coco rallado. -En muchos lugares de América latina, se hacen polos de coco a base de leche de coco; también puedes elaborar helados agregando a otros sabores como el chocolate o la nata un poco de coco rallado.  
Código Artículo 415000
EAN 8422823150007
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Descripción y Características

Coco rallado.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g
Valor energético / Energía 3037 kJ / 735 kcal

Valor energético

Ingredientes

Coco desecado y rallado.

Alérgenos

Puede contener trazas de cacahuetes y otros frutos de cáscara.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante Frumesa S.L
Certificados calidad o información de interés IFS
Origen Indonesia

Recomendación de conservación

Consérvese en un lugar fresco y seco.

Observaciones Adicionales

No se recomienda el consumo de frutos secos a niños menores de 3 años, podrían tragarlas sin masticar.

]]> Fideos Colores Coviran Cristal https://productos.coviran.es/producto/fideos-colores-coviran-cristal/ Fri, 04 Jun 2021 10:46:06 +0000 https://productos.coviran.es/?post_type=product&p=4711 Fideos de colores Coviran, un toque multicolor en tu repostería Añade un toque personal a tu repostería y postres con los fideos de colores Coviran. Los fideos de colores son fáciles de espolvorear sobre helados, tartas, magdalenas, pasteles y otros postres.   ¿Qué son los fideos de colores? Se trata de una pasta glaseada de azúcar teñida con colorantes alimenticios en forma de tiritas muy finas y cortadas en pedacitos muy pequeños, que al secarse, se convertirán en dulces y divertidas virutas multicolor para decorar todo lo que se te ocurra. Los fideos de colores Coviran, es uno de los ingredientes más llamativos, sencillos, vistosos y característicos de la repostería.    Una decoración de lo más divertida Con las virutas de azúcar se pueden decorar tartas, magdalenas y galletas, pero también se puede usar para decorar la presentación de tu mesa dentro de tarros de cristal. ¿Conoces los cakes pop? Son pequeñas bolas de pastel pinchadas por un palito de plástico o de madera cubierto por chocolate y espolvoreado con fideos de colores Coviran, ideal para fiestas infantiles. ¿Y los cupcakes? es una pequeña porción de tarta para una persona que se hornean en un molde igual que el de magdalenas y muffins. La receta base de un cupcake es: mantequilla, azúcar, huevos, levadura y harina.  La decoración habitual de los cupcakes consta de un glaseado, que suele ser una crema de mantequilla y para ponerle la guinda, fideos de colores Covirán. ¿Eres de los que se moja el dedo para coger las virutas que se caen en el plato?  
Código Artículo 410070
EAN 8422823100705
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Descripción y Características

Fideos hechos de azúcar, de sabor dulce y de diferentes colores. Decora tartas y demás repostería.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g / 100 ml
Valor energético / Energía 1752 kJ / 413 kcal

Valor Energético

Ingredientes

Azúcar, aceite refinado de girasol alto oleico, agua, glucosa, colorantes: curcumina E-100 y ácido carmínico E-120 y espirulina.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante LA BARRACA ALIMENTACIÓN, S.L.
Origen ESPAÑA
Información nutricional valorada D

Condiciones de conservación

Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

]]> Fideos Chocolate Coviran Cristal https://productos.coviran.es/producto/fideos-chocolate-coviran-cristal/ Fri, 04 Jun 2021 10:25:39 +0000 https://productos.coviran.es/?post_type=product&p=4709 Fideos de chocolate Coviran, un toque dulce para tus postres Es domingo, y tenemos tiempo para disfrutar de algo que nos gusta tanto: la repostería, tenemos de todo para hacer brownie y para decorarlo… fideos de chocolate Coviran, ¡manos a la obra!   ¿Cuál es el origen de los fideos de chocolate? El origen de los fideos de chocolate se remonta a finales del siglo XVIII, cuando los confiteros franceses empezaron a emplearlos para decorar pequeños pastelitos que comían de postres. Los fideos de chocolate holandeses se inventaron en 1936 por Gerard de Vries y la compañía holandesa Venz los popularizó.    Propiedades del chocolate Los antioxidantes que contiene ayudan a reducir el daño oxidativo de las células ya que ayudan al organismo a eliminar los radicales libres. Además mantiene la piel  más sana e hidratada. Es bueno para el cerebro, contribuye a mejorar sus funciones cognitivas. El chocolate es un estimulante natural, podría aumentar el estado de alerta y mejorar la atención y el rendimiento. Además la liberación de endorfinas que produce contribuye a generar sensación de bienestar.   Decora y disfruta En los Países Bajos y Bélgica, los fideos de chocolate suelen usarse sobre pan de molde, a modo de crema de cacao. Lo más habitual es espolvorear los fideos de chocolate sobre glaseado, adhiriéndose a los alimentos que cubre. Se emplean frecuentemente en dulces pequeños para decorar o añadir textura a dulces y postres, típicamente cupcakes, galletas, donuts, helados, yogur helado y algunos flanes. Además, son ideales para acompañar y decorar cafés tipo cappuccino o batidos de todos los sabores.  
Código Artículo 410071
EAN 8422823100712
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Descripción y Características

Trocitos muy pequeños de golosina con sabor a chocolate. Decora tartas y demás repostería.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medíos por 100 g/100ml
Valor energético / Energía 1634 kJ / 385 kcal

Valor Energético

Ingredientes

Azúcar, cacao desgrasado en polvo, jarabe de glucosa de maíz, dextrina de almidón de tapioca, colorantes: Ácido carmínico E-120, Azul brillante FCF E-133 y Norbixina de bija E-160b (ii), agentes de recubrimiento: Talco E-553b y Cera de abejas E-901, grasa de coco y aroma: limón.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante LA BARRACA ALIMENTACIÓN, S.L.
Certificados calidad o información de interés IFS
Origen ESPAÑA
Información nutricional valorada D

Condiciones de conservación

Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

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