Leche Condensada – Productos Coviran https://productos.coviran.es Catálogo de productos Mon, 16 Feb 2026 13:23:59 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://productos.coviran.es/wp-content/uploads/2020/07/cropped-favicon-16x16-1-32x32.png Leche Condensada – Productos Coviran https://productos.coviran.es 32 32 Leche Condensada Entera Coviran https://productos.coviran.es/producto/leche-condensada-entera-coviran/ Mon, 17 May 2021 11:08:01 +0000 https://productos.coviran.es/?post_type=product&p=4579   Leche condensada Coviran: un chorrito dulce para café y repostería La leche condensada es uno de esos productos que enamoran a los amantes del dulce. Si eres más de salado que de dulce puede que te resulte un poco empalagoso pero en su justa medida ni siquiera tú podrás resistirte a esta delicia.   Pero, ¿qué es y de dónde procede la leche condensada? La leche condensada es leche entera de vaca a la que se le ha extraído agua y agregado azúcar, lo que resulta en un producto espeso y de sabor dulce que puede conservarse durante varios años envasado sin refrigeración mientras no se haya abierto. La textura de la leche condensada es similar a la de un jarabe, caramelo o sirope. Tradicionalmente se ha presentado en lata de pequeño formato, pero también puede encontrarse en tubo. Existen diferentes teorías de la procedencia de la leche condensada, algunos historiadores culinarios creen que los tártaros ya tenían algo semejante aunque posiblemente fuese algo más parecido a una parecida llamada ayran o cuajada tártara. Sin embargo, la teoría más aceptada es que se inventó en Francia, en concreto por dos lecheros cansados de ver cómo la leche contaminada hacía enfermar e incluso morir a muchos niños. Nicolás Appert en 1820 y Gail Borden en 1852  hicieron avances sustanciales para crear este producto, finalmente fue el segundo quien empezó a usar cápsulas de evaporación - que había visto usar para condensar zumo - y que era capaz de reducir la leche sin quemarla ni cuajarla.   Café y picatostes: dos formas sencillas de paladearlo El café bombón es café expresso con una cucharada generosa de leche condensada. Los picatostes son muy fáciles de hacer haz unas rebanadas de pan -casi mejor si es de barra de pan de ayer- fríe el pan en abundante aceite de oliva o de girasol muy caliente, ponlo sobre el papel de cocina y deja que empape parte del aceite, vierte un par de cucharas de leche condensada por encima y... ¡Disfruta de todo un manjar!    
Código Artículo 422711
EAN 8422823227112
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Descripción y Características

Leche condensada entera (leche fresca y azúcar de remolacha). Envasada en formato sirve fácil de 450 gramos con dispensador anti goteo de silicona. Dosificación sencilla y regulable.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g
Valor energético / Energía 1340 kJ / 318 kcal

Valor Energético

Ingredientes

Leche fresca de vaca y azúcar de remolacha. Extracto seco magro lácteo 20 % min. Materia grasa 8 % min. País de ordeño: UE, país de transformación: UE.

Alérgenos

Contiene leche y sus derivados.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante Productos Salud S.L.
Certificados calidad o información de interés IFS
Origen ESPAÑA
Información nutricional valorada E

Condiciones de conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, conservarlo tapado en el frigorífico y consumir antes de 3 semanas.

Modo de empleo

Desenroscar el tapón, retirar el precinto de garantía y volver a enroscar el tapón. Vuelque el envase presionado la parte central y sírvase la dosis deseada.

]]> Leche Condensada Entera Coviran Lata https://productos.coviran.es/producto/leche-condensada-entera-coviran-lata/ Mon, 17 May 2021 10:58:15 +0000 https://productos.coviran.es/?post_type=product&p=4578 Leche condensada Coviran: una delicia que no pasa de moda Tu postre favorito de la primavera y el verano siempre ha sido fresas y plátano con leche condensada, en casa lo preparaban antes de almorzar: rodajas de plátano, de fresas y un chorro generoso de leche condensada y al frigorífico para tomarlo bien fresquito después de comer. ¡Lo más rico era el fondo que quedaba al final con los sabores mezclados! ¡Sencillo y delicioso!   Reducción de leche y azúcar La leche condensada se consigue a partir de un proceso de cocción. El agua de la leche se extrae  mediante una presión reducida, negativa o de vacío hasta obtener un líquido espeso; después se le añade azúcar y se somete a un proceso térmico con el fin de garantizar la estabilidad del alimento a temperatura ambiente, mientras el envase esté cerrado, ¡así puede conservarse durante varios años!   De leche condensada a dulce de leche El dulce de leche es especialmente conocido en Argentina, se trata de una crema que se utiliza para untar, como cobertura de postres, con panqueques, alfajores, crepes o helados. Se obtiene directamente de la leche condensada, en concreto calentándola durante varias horas, hasta que se carameliza formando lo que se denomina durante manjar o arequipe. ¡Disfruta de las dos versiones en tus postres, desayunos o meriendas! ¡Tan sencillo y tan rico!  
Código Artículo 422720
EAN 8422823227204
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Descripción y Características

Leche condensada.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g
Valor energético / Energía 1359 kJ / 322 kcal

Valor Energético

Ingredientes

Leche, Azúcar.

Alérgenos

Contiene leche y sus derivados.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante Grupo Delifactory S.L
Certificados calidad o información de interés IFS
Origen ESPAÑA
Información nutricional valorada E

Condiciones de conservación

Una vez abierto el envase conservar tapado en el frigorífico y consumir antes de 3 semanas.

Modo de empleo

Ideal para mezclar con tu café, acompañar y elaborar tus postres. Se recomienda una dosis de 20g, para obtener un delicioso café con leche condensada.

]]> Leche Condensada Desnatada Coviran https://productos.coviran.es/producto/leche-condensada-desnatada-coviran/ Mon, 17 May 2021 10:44:46 +0000 https://productos.coviran.es/?post_type=product&p=4577 Saborea y disfruta sin remordimientos: leche condensada desnatada Te apetece meterte en la cocina y preparar un postre rico de verdad, algo dulce y apetecible que todos pueda comer sin pararse a contar calorías: un flan, una tarta de queso, un bizcocho con crema...pero todo lo que se te ocurre lleva leche condensada, ¿qué hago? En los estantes de Coviran está la solución: puedes hacerlos igual de ricos con la leche condensada desnatada Covirán.   Algunas ideas: postres, desayunos o meriendas Flan de leche condensada, solo tienes que sustituir la leche y el azúcar por leche condensada. El resto de ingredientes son bien sencillos: huevos, agua tibia y una cucharadita de esencia de vainilla. Bizcocho de crema de leche condensada y limón, la merienda con sabor dulce y ácido que engancha. Solo necesitas: leche condensada, huevos, harina de repostería, zumo y ralladura de limón, levadura y aceite de girasol. Relleno de queso crema, podrás usarlo para tartas y tiramisús. Solo tienes que mezclar bien un queso cremoso suave, como el mascarpone, leche condensada y zumo de limón; también puede ser de naranja, piña o de frutos rojos como frambuesas o arándanos, depende del toque que queramos conseguir. Tarta de queso, ya sea sencilla o de limón y queso, queso y piña, boniato... todas las tartas de queso admiten la leche condensada como sustituto del azúcar y parte de la leche o yogur.   También para helados caseros La leche condensada también es ideal para hacer helados caseros. Imagínate un helado de plátano, con cobertura de chocolate y avellanas o almendras; helado de leche condensada y frutas del bosque, de limón, de coco... helado de café o dulce de leche, de crema de licor de whisky... ¡puedes sustituir la leche por leche condensada en cualquier helado!  
Código Artículo 422719
EAN 8422823227198
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Descripción y Características

Leche condensada desnatada (leche fresca y azúcar de remolacha). Envasada en formato sirve fácil de 450 gramos con dispensador anti goteo de silicona. Dosificación sencilla y regulable.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g
Valor energético / Energía 1191 kJ / 280 kcal

Valor Energético

Ingredientes

Leche desnatada de vaca (52.7%) y azúcar (47.3%).

Alérgenos

Contiene leche y sus derivados.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante Productos Salud S.L.
Certificados calidad o información de interés IFS
Origen ESPAÑA
Información nutricional valorada D

Condiciones de conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, conservarlo tapado en el frigorífico y consumir antes de 3 semanas.

Modo de empleo

Desenroscar el tapón, retirar el precinto de garantía y volver a enroscar el tapón. Vuelque el envase presionado la parte central y sírvase la dosis deseada.

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