Naturales – Productos Coviran https://productos.coviran.es Catálogo de productos Tue, 24 Mar 2026 11:46:20 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://productos.coviran.es/wp-content/uploads/2020/07/cropped-favicon-16x16-1-32x32.png Naturales – Productos Coviran https://productos.coviran.es 32 32 Yogur Griego Stracciatella Coviran 4 unid https://productos.coviran.es/producto/yogur-griego-stracciatella-coviran-4-unid/ Fri, 25 Feb 2022 08:26:50 +0000 https://productos.coviran.es/?post_type=product&p=6970 Una auténtica delicia que une algunos de los placeres más exquisitos, el yogur griego Stracciatella Coviran es un placer para tu paladar. El yogur griego tiene esa cremosidad y consistencia que tanto nos gusta, pero si además se le añaden esos toques de aroma de vainilla y los crujientes pedacitos de chocolate con leche; el resultado es impresionante.   ¿Qué es la Stracciatella? Es una variedad de helado italiano elaborado con una base de leche y gelatina al que se le añaden virutas de chocolate. En Italia es uno de los sabores más populares. Tiene su origen en el norte de Italia, en la localidad de Bérgamo, en concreto en el Restaurante La Marianna, allá por 1961. Enrico Panattoni y su esposa Oriana, encargados del restaurante, servían un celebrado postre llamado Fiordilatte (flor de leche en italiano) que fue la base del famoso helado al congelarlo y mezclarlo con virutas de chocolate. El nombre se tomó de una conocida sopa romana por su aspecto, aunque evidentemente los ingredientes del helado no tienen nada que ver. La elaboración de este helado es muy similar a la del helado de mozzarella.   ¿Qué diferencia el yogur griego del yogur normal? El yogur griego tiene esa consistencia tan cremosa porque se cuela para retirar la mayor parte del suero de la leche; de modo que aunque el sabor es el mismo, tiene mucho menos azúcar. También hay que decir que contiene mucho menos calcio que el yogur tradicional sin colar.  
Código Artículo 422028
EAN 8422823220281
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Descripción y Características

El yogur natural es un alimento probiótico esencial con alrededor de 100 millones de bacterias y numerosas propiedades para nuestro organismo. La composición de los yogures es muy similar a la de la leche. “Las proteínas que contiene son de alto valor biológico.»

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g
Valor energético / Energía 652 kJ / 158 kcal

Valor energético

Ingredientes

Leche entera pasteurizada, nata pasteurizada, azúcar (12.3%), agua, trocitos de chocolate (2.3%) (pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar), proteínas de la leche, jarabe de glucosa (0.3%), aromas, almidón modificado, espesantes (E415, E440), fermentos lácticos (contiene leche).
Origen de la leche: España.

Alérgenos

Contiene leche.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante Andros La Serna S.L.U
Certificados calidad o información de interés ISO, IFS
Origen ESPAÑA

Condiciones de conservación

Conservar entre 0 ºC y 6 ºc.

]]> Yogur Natural Azucarado Coviran P-2 https://productos.coviran.es/producto/yogur-natural-azucarado-coviran-p-2/ Thu, 18 Nov 2021 11:55:05 +0000 https://productos.coviran.es/?post_type=product&p=5948 El de siempre, yogur natural azucarado Coviran. Es un alimento muy antiguo y altamente saludable. Sus orígenes se pierden en el Neolítico, entre los años 10.000 y 5.000 a. C.    ¿Pero cómo se hace el yogur? La leche cruda pasa por un un proceso que se llama pasteurización (a 176 ºF o 80 ºC) y después se homogeniza para crear una mezcla uniforme. Luego se baja su temperatura a unos 43-46 ºC  y se añade el cultivo de fermentación, es decir, dos bacterias de ácido láctico: Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. Estas bacterias son fermentos específicos del yogur. Son los que le dan su sabor, aroma, textura y beneficios para la salud. Por último, el producto se almacena a temperaturas de refrigeración (unos 5 ºC) para ralentizar la degradación física, química y microbiológica.   Se inventó por accidente Aunque hay muchas teorías respecto a su origen la mayoría coinciden en que la primera vez que se elaboró el yogur tuvo que ver con la casualidad y el despiste que hizo que las bacterias apropiadas fermentaran la leche de manera no intencionada.   Mascarillas de yogur El ácido láctico que contiene el yogur no solo es beneficioso para su consumo que, a pesar de tratarse de un producto lácteo, está incluso indicado para los intolerantes a la lactosa debido a que las bacterias que se le agregan a la leche. Tienen un efecto pre digestivo que hace que el producto se digiera sin dificultad. Esos mismos ácidos son ideales para dar luminosidad y tersura a la piel de tu rostro al usarlo como mascarilla.  
Código Artículo 422509
EAN 8422823225095
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Descripción y Características

El yogur natural es una buena fuente de proteínas, calcio e hidratos de carbono que nos aportan energía.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g / 100 ml
Valor energético / Energía 378 kJ /  90 kcal

Valor Energético

Ingredientes

Leche entera de vaca, azúcar (7%), leche desnatada en polvo, nata pasteurizada, fermentos lácticos.

Alérgenos

Contiene leche.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante LACTEOS GOSHUA S.L.U.
Certificados calidad o información de interés IFS, BRC
Origen ESPAÑA
Información nutricional valorada C

Condiciones de conservación

Conservar de 1ºC a 7ºC.

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