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Aceitunas manzanilla rellenas de anchoa: un buen aperitivo para cualquier bebida
Las aceitunas son uno de los aperitivos y acompañamientos de bebidas más populares de la península, posiblemente por su estrecha relación con el aceite, tan arraigado en la dieta mediterránea.
Además, es un aperitivo saludable y con menos contenido calórico de lo que puede pensarse. Las aceitunas, además de sabrosas, son ricas en grasas saludables y antioxidantes.
Beneficios de las aceitunas: buenas para el corazón
Las aceitunas son ricas en omega 3 y 6, ácidos grasos que provienen de grasas de alta calidad y favorecen el sistema cardiovascular.
También son ricas en antioxidantes, tienen un alto contenido de vitaminas del grupo B, E y provitamina A o betacarotenano. Esto es una gran fuente de polifenoles que retrasan el envejecimiento.
Alto contenido en minerales como hierro y sodio, y aunque en menor cantidad también encontramos calcio, potasio, magnesio y fósforo.
Además, es fuente de fibra alimentaria, una sustancia de gran interés dietético que lo convierte en un alimento saciante. Gracias a esto, las aceitunas pueden ayudar a controlar el apetito y a evitar que se recurra a otros productos. También ayuda a prevenir algunas enfermedades digestivas.
No tienen tantas calorías como se cree, las grasas son necesarias en una dieta equilibrada y 100 g de aceitunas verdes solo contienen 110 calorías.
Mucho más que un aperitivo: ingrediente de muchas recetas
Las aceitunas forman parte de muchos platos, están presentes en ensaladas y ensaladas de pasta, ensaladilla, pizzas, salpicones, etc.
| Código Artículo | 402000 |
| EAN | 8422823020003 |
Descripción y Características
Aceitunas manzanilla rellenas de una pasta elaborada con anchoas en salazón. Las aceitunas tienen un alto contenido en grasas monoinsaturadas, y son también una gran fuente de fibra.
Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g
| Valores medios por /medios por | 100 g |
| Valor energético / Energía | 597,1 kJ / 145,2 kcal |
Valor energético
Ingredientes
Agua, aceitunas, pasta de anchoa (anchoa, gelificante; alginato sódico), sal, potenciador del sabor: glutamato monosódico, acidulante: acido cítrico y antioxidante; acido ascórbico.
Alérgenos
Contiene pescado.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | Aceitunas Cazorla, S.L. |
| Certificados calidad o información de interés | IFS / BRC / ISO 22,000 / ISO 9001 y APPCC |
| Origen | ESPAÑA |
| Información nutricional valorada | C |
Condiciones de conservación
Temperatura ambiente, lugar fresco y seco. Cambiar a recipiente de plástico, mantener refrigerado y consumir preferentemente antes de 7 días.
Modo de empleo
Servir frías.
