Alcachofas enteras 8-10 Covirán

Alcachofas al natural primera Covirán: una conserva de fondo de armario

Las alcachofas son una de esas verduras que no llaman demasiado la atención pero que siempre es bueno tener en las alacenas de la cocina. Además, son un alimento con una gran fuente de nutrientes y beneficios para la salud.

Una fuente extraordinaria de salud

Una de las características más conocidas y apreciadas de la alcachofa es su poder depurativo y diurético, que favorece la pérdida de peso y evita la retención de líquidos.

También tiene propiedades anti grasas, favorece la digestión de las grasas y la eliminación de toxinas de nuestro cuerpo, ayuda a perder volumen y su contenido calórico es bastante escaso.

Es buena para el hígado, ya que regula la producción y salida de bilis, generando una acción reguladora sobre el riñón, que favorece la eliminación de agua y sustancias de deshecho.

Además es una gran fuente de fibra, por lo que beneficia el sistema digestivo, favorece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.

También es buena para el sistema cardiovascular ya que contribuye a la eliminación del colesterol malo.

Un clásico de las alcachofas en conserva

Si hay un aperitivo saludable por excelencia ese es la alcachofa con anchoas, tan simple como pinchar con un palillo de dientes una anchoa sobre una alcachofa entera o media alcachofa, en algunos sitios las ponen sobre una base de mayonesa, principalmente para que no se escurran en al plato. Te suena, ¿verdad?

¡Facilísimo, rico y saludable!