Almendras Tostada Con Piel Coviran

Unas almendras para picar antes de comer son siempre una delicia, particularmente si las tomamos tal y como lo hacían nuestros abuelos, con su piel. Las almendras tostadas con piel Covirán son todo sabor y tradición.

La almendra es el fruto del árbol del mismo nombre, el almendro (Prunus dulcis) que es pariente cercano de otros árboles frutales de hueso como el albaricoque y el melocotón.

 

¿Por qué es tan bueno comer almendras?

Unos de los nutrientes más abundantes en la composición de las almendras son los ácidos grasos monoinsaturados que son tremendamente beneficiosos para el corazón.

Estas grasas no saturadas, parecidas a las que encontramos en el aceite de oliva, tienen la capacidad de disminuir el colesterol que llamamos ‘malo’ LDL y favorecer el aumento del colesterol ‘bueno’ HDL, que ayuda a prevenir los problemas cardiovasculares.

Además, incluye otros componentes llamados flavonoides que fortalecen y protegen nuestro sistema circulatorio.

Por si fuera poco, este fruto seco contiene minerales como el potasio, el fósforo o el magnesio, vitamina E y ácido fólico (o vitamina B9).

 

Origen y curiosidades

-Los almendros tienen su origen en Persia, Siria e Israel, pero fueron los griegos los que exportaron su cultivo a otros países mediterráneos.

-Somos el segundo país en producción de de este fruto, después de Estados Unidos.

-Solo en España nos comemos unas 82.000 toneladas de almendras al año.

-El 16 de febrero se celebra el día internacional de la almendra.

-El almendro florece justo antes de la primavera y el suyo es el fruto seco más consumido en todo el mundo.

-¿Sabías que las proteínas de las almendras son muy similares a las proteínas de la leche materna humana?

 

Código Artículo	423101
EAN	8422823231010