Alubia Blanca Cocida Cristal Coviran
Habas, habichuelas, fabes, frijoles. Las llames como las llames, no dejes de saborear las deliciosas alubias cocidas Covirán.
La pasión que despiertan las legumbres hace que tengan incluso un club de fans. En Rancho Gordo, California (Estados Unidos), existe un club cuyos miembros se autodenominan «bean freaks» (frikis de las alubias). Se dedican a investigar las variedades existentes e intentan recuperar las que se han perdido con el tiempo.
¿Sabías que las alubias no contienen gluten?
Son ideales para las dietas de los celíacos.
Contienen hierro y zinc, lo que las hace perfectas para prevenir la anemia y fortalecer el corazón y los músculos. Además son ricas en minerales y vitaminas.
Por si fuera poco pueden conservarse durante meses sin que pierdan su valor nutricional.
¿El alimento del futuro?
El Centro Internacional de Agricultura Tropical que está en Colombia, trabaja para facilitar el cultivo de estas legumbres que se pueden adaptar prácticamente a cualquier clima por su diversidad genética.
Al ser tan resistentes, algunas especies de legumbres pueden crecer en climas desérticos y esto puede ser muy beneficioso teniendo en cuenta el cambio climático.
A nosotros nos encanta un buen plato de cuchara, pero las alubias ofrecen otras muchas opciones apetitosas. Aquí te lanzamos algunas ideas:
-Algunas hamburguesas vegetarianas están hechas a base de alubias.
-Prueba a cocinar un sabroso curry de alubias con leche de coco.
-También puedes utilizarlas como relleno de fajitas.
Alubias cocidas Covirán, muy sanas y deliciosas.
| Código Artículo | 402150 |
| EAN | 8422823021505 |
Descripción y Características
Tienen un alto contenido en hierro (superior al de las lentejas). Aportan además gran cantidad de vitaminas del grupo B. Aportación de hidratos de carbono (de absorción lenta), de proteínas y de fibra. Un auténtico regalo para la salud que, además, cuenta con la ventaja de poseer una cantidad realmente baja de grasa. Son un alimento ideal para personas diabéticas.
Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g
| Valores medios por /medios por | 100 g / 100 ml |
| Valor energético / Energía | 435 kJ /103 kcal |
Valor energético
Ingredientes
Alubia blanca cocida, agua, sal, antioxidante: metabisulfito sódico y secuestrante: EDTA.
Alérgenos
Contiene metabisulfito.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | CONSERVAS DE AUTOR S.A |
| Certificados calidad o información de interés | IFS |
| Origen | ESPAÑA |
| Información nutricional valorada | «A» |
Condiciones de conservación
Mantener en un lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener refrigerado en un recipiente no metálico y consumir antes de 3 días.
