Azúcar Coviran
Azúcar blanco, el de toda la vida
¡Vaya! Acabamos de encontrar unos plátanos un poco pasados en el frigorífico, ¡vamos a hacer un pan de plátano! ¿Qué más necesitamos? harina, huevos, y azúcar blanco Covirán ¡tenemos de todo! ¡manos a la obra!
Desgranando mitos y verdades
El moreno es natural y el blanco industrial, ¡mito! Ambos se extraen de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera. Su proceso de producción es igual en todas las etapas, menos en la última. Para obtener el azúcar blanco, la sacarosa cristalizada se separa de la melaza y para obtener azúcar moreno, se conserva parte de esa melaza que le da su color.
El azúcar refinado y no refinado saben diferente, ¡verdad! La textura y el sabor que aportan son distintos. El blanco tiene un sabor más suave y una textura más suelta y seca. El azúcar moreno es marrón y más amarga con un toque a regaliz.
La miel es una alternativa más saludable, ¡mito! Cada 100G de miel equivale a 328 calorías. El único motivo que existe para usar miel como edulcorante es que guste más su sabor.
Te damos algunos consejos y recomendaciones
Consumir azúcar, de cualquier tipo, en exceso incrementa el riesgo de padecer enfermedades como diabetes, cardiopatías y obesidad. Por ello, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda no superar los 25 gramos diarios.
Para conocer la cantidad real de azúcar que consumes en realidad mira el etiquetado de los productos que compras.
Azúcar Covirán, ¡endulza tu día sin descuidar tu salud!
| Código Artículo | 407045 |
| EAN | 8422823070459 |
Descripción y Características
El azúcar proporciona energía rápida, pues se digiere y absorbe rápidamente liberando glucosa y fructosa. El índice glucémico del azúcar se considera intermedio entre el de la glucosa (alto) y la fructosa (bajo). Uno de los órganos que mayor consumo de glucosa presenta es el cerebro, alrededor de 140 g diarios.
Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g
| Valores medios por /medios por | 100 g / 100 ml |
| Valor energético / Energía | 1700 kJ / 400 kcal |
Valor Energético
Ingredientes
Azúcar blanco.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | Sidul Açúcares Unipessoal Lda. |
| Certificados calidad o información de interés | ISO, IFS |
| Origen | PORTUGAL |
| Información nutricional valorada | D |
Condiciones de conservación
Conservar en lugar fresco y seco.
Modo de empleo
Sin ningún tipo de preparación previa.
