Barquillo Nata Coviran
El barquillo de nata Covirán, además de un clásico, es un dulce y crujiente placer.
Solo un bocado de esta galleta te transporta a la infancia, a esos momentos en los que de niño bastaba una galleta crujiente y deliciosa para hacerte feliz.
En el interior del barquillo encontrarás una fina capa de nata. Solo de pensarlo se hace la boca agua.
Orígenes de los barquillos
El componente que le da esa característica textura crujiente a estas galletas es el barquillo: una hoja delgada de pasta de harina sin levadura, azúcar y perfumado con alguna esencia como la vainilla. La forma de los barquillos suele ser cilíndrica (los típicos canutillos o neulas) pero también puede ser triangular o rectangular como en estas galletas.
El origen de los barquillos se remonta a los inicios del cristianismo. Derivan directamente del pan divino (pan de ángel) que se repartía a los fieles en las iglesias.
Confeccionados originalmente por monjes, la receta pasó a los panaderos, que posteriormente se especializaron como obleeros o barquilleros.
En algunas ciudades españolas existen personajes ligados al barquillo. Por ejemplo en Madrid, es típica la figura del barquillero, y es costumbre verlos en parques y en fiestas señaladas.
Se han encontrado utensilios para fabricar barquillos que datan del año 1344. Durante el reinado de Pedro IV de Aragón este dulce se hizo muy popular y en los años sucesivos, los reyes y gobernantes españoles recurrirán a los barquillos como un postre exquisito a menudo acompañado de vino.
Disfruta de la tradición y el sabor de la infancia con los barquillos de nata Covirán.
| Código Artículo | 414104 |
| EAN | 8422823141043 |
Descripción y Características
Barquillo relleno sabor nata.
Información Nutricional
| Valores medios por /medios por | 100 g |
| Valor energético / Energía | 2174 kJ / 519 kcal |
Valor Energético
Ingredientes
Harina de trigo, grasa vegetal (palma con antioxidantes: E306 y E304), azúcar, dextrosa, harina de arroz, fibra vegetal, gasificantes (bicarbonato de sodio, carbonato de calcio y carbonato de magnesio), aroma y colorante E160a.
Alérgenos
Contiene gluten. Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | La Flor Burgalesa, S.L |
| Certificados calidad o información de interés | IFS |
| Origen | España |
| Información nutricional valorada | E |
Condiciones de conservación
Conservar bien cerrado en lugar fresco y seco. Preservar de los rayos del sol.
