Berberechos Natural Pequeños Coviran

Berberechos pequeños Covirán, una conserva que te recordará a las acampadas

Unas cuantas conservas no pueden faltar en la mochila para el camping, siempre vienen bien para reponer fuerzas después de una buena caminata o para sacar como aperitivo con los amigos de acampada, ¡si viajas en caravana o camper es ideal! No hay peligro de que se rompa ni manche nada.

Berberechos pequeños Covirán… ¡La conserva perfecta para los más aventureros!

¿Qué son los berberechos?

El berberecho es un molusco bivalvo, un marisco, que vive en aguas saladas. Se encuentran enterrados en fondos blandos de arena fina, y están localizados desde la franja litoral hasta profundidades de 10 metros. Se alimenta a base de diminutas plantas y animales que encuentra en su medio arenoso.

Su concha es abombada, honda y ovalada, y de color blanca y marrón con tonos grisáceos y manchas pardas. Sus dos partes se articulan de forma acorazonada y encierran una bolita de carne y un coral casi imperceptible.

La conserva de los berberechos Covirán

Los berberechos puede ser una delicia marina que llevada a la conserva puede llegar a ser  un bocado de placer, mientras que el producto sea tratado con respeto y garantizando su calidad.

El proceso de elaboración comienza en cada campaña con la selección de los berberechos. Después se someten al proceso de depuración para eliminar la arena. Posteriormente son colocados de forma manual, se les agrega agua y sal y se procede a la esterilización hasta conseguir un mordisco carnoso y de exquisito sabor.

Berberechos pequeños Covirán, puede que te gusten con limón, con un chorrito de vinagre o al natural.