Bonito Aceite Oliva Fácil Apertura Coviran

Una de las conservas más saludables que podemos encontrar es este bonito en aceite de oliva Covirán, todo un clásico.

¿Es lo mismo el atún que el bonito?

Pues aunque ambos son pescados azules y ambos pertenecen a la familia de los túnidos, no solo no son iguales, sino que pertenecen a diferentes especies.

Además, hay otros aspectos que los diferencian:

-El atún es más grande y pesado y se captura más que el bonito.

-La carne del atún es más oscura y áspera que la del bonito, que suele ser más sabroso y, por lo tanto, está más cotizado.

¿Pero por qué es mejor el bonito en aceite de oliva?

Son muchos los beneficios del aceite de oliva, por algo se le conoce como el «oro líquido». Te contamos algunos:

-La grasa vegetal del aceite de oliva puede resultar muy beneficiosa al formar una capa protectora en las paredes internas del estómago y del duodeno que previene la formación de úlceras, entre otros problemas digestivos.

-Los ácidos grasos omega-3 son antiinflamatorios, por lo que ayudan a mejorar los procesos que provocan dolor con inflamación del tejido.

-El aceite de oliva permite una mejor absorción de vitamina D y calcio en el organismo, consiguiendo así que nuestros huesos estén más sanos y fuertes.

-Por si fuera poco, la vitamina E ayuda a proteger las células y evitar el desarrollo de ciertas enfermedades. Para aprovechar esta propiedad es preferible consumir el aceite de oliva crudo, que es como lo encontramos en este atún.

Ya sabes, disfruta del bonito en aceite de oliva Covirán en ensalada, en bocata o como más te guste.