Brotes Soja Coviran Cristal
Dale un toque sano y natural a tus platos con brotes germinados Covirán
Afortunadamente, los seres humanos somos personas curiosas, deseosas de probar cosas nuevas e investigar lo que no conocemos. Por eso, cada vez más gente germina semillas en casa y las introduce en sus recetas. O las compra directamente, para más seguridad y comodidad.
En este caso, los brotes germinados Covirán de judía mungo, darán un toque natural y de color a cualquiera de tus platos, a la vez que nos aporta una gran cantidad de beneficios nutricionales. Además, esta variedad es conocida por ser una de las más sabrosas. ¡Que nadie te diga que lo orgánico no puede estar bueno!
¿En qué consiste germinar semillas y por qué son saludables como alimento?
Germinar semillas consiste en dotar a un grano, ya sea de legumbre o de cereal, de agua, oxígeno y calor, convirtiendo semillas duras en brotes tiernos y comestibles.
Al concentrarse una gran cantidad de nutrientes para el desarrollo de una nueva planta, las ventajas de su consumo son muchas: contiene vitaminas C, B y E, fibra y antioxidantes, entre otras. En concreto, los brotes de judía mungo, nos aportan ácido fólico y vitamina A, ideal para mantener sanos nuestra piel, visión y huesos.
Cocinados o fríos, mantienen todos sus nutrientes
Los brotes germinados pueden consumirse fríos o cocinados. En este último caso, deben hervirse o cocinarse al vapor durante 5 o 6 minutos como mucho para que no pierdan su valor nutricional.
Prueba a introducirlo en tus ensaladas, salteados o incluso de guarnición en tus platos de carne, te llevarás una grata sorpresa.
| Código Artículo | 402106 |
| EAN | 8422823021062 |
Descripción y Características
Brotes de judía mungo agridulce. Categoría primera.
Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g
| Valores medios por /medios por | 100 g de peso escurrido |
| Valor energético / Energía | 147 kJ / 35 kcal |
Valor energético
Ingredientes
Brotes de judía mungo (vigna radiata), vinagre de alcohol, azúcar, sal, corrector de acidez (E330) y antioxidantes (E300, metabisulfito potásico).
Alérgenos
Contiene sulfitos. Puede contener trazas de apio y mostaza.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | Comercial Rioverde S.A |
| Certificados calidad o información de interés | IFS |
| Origen | España |
Condiciones de conservación
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, consérvese en el frigorífico con el máximo líquido posible y consumir antes de 15 días.
