Caldo Pescado Coviran Pastillas 24 Unid
Un primer plato rápido y sin renunciar al auténtico sabor
Te apetece un primer plato o una cena ligera, una sopa de pescado estaría genial, pero, ¡siempre te queda tan insulsa! Con caldo sabor pescado y marisco concentrado Covirán tienes el dilema resuelto. Te quedará una sopa rápida, sencilla y con todo el sabor.
Pero, ¿qué son las pastillas de caldo?
Se trata de un caldo deshidratado que permite elaborar de forma sencilla y rápida un caldo instantáneo.
La creación de este tipo de alimento en conserva se atribuye al inventor francés Nicolás Apper. En principio, las desarrolló como forma de abastecer a las tropas napoleónicas. Sus largas misión hacían necesario una forma de prolongar la vida útil y preparar rápidamente los alimentos.
Usos más y menos conocidos de las pastillas de caldo
El caldo de pescado concentrado está indicado especialmente para dar un toque de sabor a las recetas de pescado, arroces y sopas. Se puede añadir directamente a la elaboración o diluido en vino o agua caliente.
Las proporciones, de pastilla y caldo, dependen de la intensidad de sabor que pretendas transferir a la receta. Las recomendaciones son las siguientes:
Para sopas y caldos, se aconseja añadir un cuadradito concentrado por cada medio litro de agua a hervir, y remover con frecuencia para que se deshaga uniformemente.
Para los guisos, se recomienda desmenuzar y distribuir la pastilla en la preparación removiendo a fuego medio.
Para los asados, conviene dejarla antes en agua caliente, para que se diluya, y después añadir al resto de caldo poco a poco.
En general, si se desea un sabor muy intenso, hay que utilizar un cubito por cada vaso de agua. Para toques más suaves o complementarios, una pastilla por cada litro o litro y medio de agua.
¡Ni una sopa sin sabor, con caldo de pescado pastilla Covirán!
| Código Artículo | 412043 |
| EAN | 8422823120437 |
Descripción y Características
Realza el sabor de tus recetas. Ideal para enriquecer guisos, salsas, arroces y estofados.
Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g
| Valores medios por /medios por | 100 g |
| Valor energético / Energía | 817 kJ / 195 kcal |
Valor Energético
Ingredientes
Producto deshidratado: sal, almidón de maíz, potenciador del sabor (glutamato monosódico), azúcar, grasa de palma, hidrolizado de proteína vegetal (con soja), gamba deshidratada (crustáceos con moluscos) (1.8%), pescado deshidratado (1%), extracto de levadura, cebolla, colorantes (E150d y E160c), aroma (con pescado y crustáceos), aceite de oliva virgen extra (0.3%), especias (cúrcuma), antioxidante (extracto de romero).
Alérgenos
Puede contener trazas de leche y lactosa.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | Caldos del Norte S.L |
| Certificados calidad o información de interés | Registro Sanitario |
| Origen | España |
| Información nutricional valorada | D |
Condiciones de conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Modo de empleo
Disolver 2 pastillas por cada litro de agua.
