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Canela Molida Coviran Cristal

Canela Molida Coviran Cristal

Autor: Patricia Avila Garrido

La diferencia para conseguir un plus casero en cada postre

Estás pensando en el postre casero que encontrarás este fin de semana cuando llegues a casa de tus padres, después de una semana larga donde las haya. ¡Umm! Ya hueles el arroz con leche, las natillas, la leche frita… ¡Con su canela molida Covirán por encima!

¡¿Cuándo va a llegar el fin de semana?! 

 

Origen de la canela

Hay que remontarse al año 2800 a.C. para localizar la primera referencia escrita de esta curiosa especia, en concreto a unos documentos chinos.

Siglos más tarde, en Italia, se nombró como cannela, que significa “pequeño tubo” por la forma que adopta su rama cuando se seca.

Es originaria de Sri Lanka pero actualmente se cultiva en varios países repartidos por todo el mundo como China, India y algunos países de América del Sur.

 

Una pizca de canela mejora tu salud

Cuenta con aceite esencial, que le otorga un poder antioxidante y antimicrobiano.

No engorda, una cucharadita de canela tiene 6 calorías, por lo que una pizca tiene un aporte calórico irrelevante en una dieta saludable.

Es relajante, cuando se respira el aroma de la canela se aspira una sustancia que disminuye los niveles de una células que se disparan con el estrés.

 

Platos especiales con una especia muy especial

Canela molida Covirán, además de dar un sabor dulce y sugerente a tus postres, también es ideal para acompañar cafés, al más puro estilo italiano e incluso carnes como en la tradición árabe.

¡Lánzate con sus usos más exóticos!

Código Artículo 410021
EAN 8422823100217
SKU: 410021 Categorías: Condimentos, Especias
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Descripción

Descripción y Características

Polvo obtenido de la molienda de las cortezas de ciertos árboles de hoja perenne, de color marrón rojizo a marrón cuero, de olor y sabor característico, dulce y algo pungente. Se emplea sobre todo el repostería y panadería, y en la preparación de platos a base de arroz y harinas. En los países árabes la canela se usa sobre todo para aromatizar diversos platos de carne.

Información Nutricional

Valores medios por /medios por 100 g

Ingredientes

Canela Molida.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante LA BARRACA ALIMENTACIÓN, S.L.
Origen SRI LANKA

Condiciones de conservación

Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

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