Chocolate Fondant Sin Azúcar Covirán
Chocolate fondant Covirán, cobertura ideal para tu repostería
Una de las cosas que más te gustan hacer los fines de semana es meterte en la cocina y hacer galletas, bizcochos, tartas … ¡toda clase de repostería! A lo que todavía no le has pillado el punto es a las cobertura de chocolate … ¡y mira que te gusta!
Con chocolate fondant Covirán conseguirás que tus fondants se queden tal y como deseas.
¿Qué es el chocolate fondant?
El fondant, en general, es una pasta de azúcar muy moldeable parecida a la plastilina. Gracias a su facilidad a la hora de trabajarlo, se utiliza para decorar una infinidad de elaboraciones de repostería.
Además, no solo existe el fondant de azúcar tradicional; sino que cada vez se utiliza más esta pasta de sabores. Sin duda, el más demandado es el de chocolate, por su delicioso sabor y fácil preparación.
El chocolate fondant, es uno de los más usados en el arte de la repostería, sobre todo para la elaboración de bombones y tartas y en la decoración de cupcakes, galletas y bizcochos.
Para la conservación del chocolate es importante mantenerlo en un lugar seco y fresco. Eludir guardarlos en lugares muy fríos o bien calientes.
¿De dónde sale el cacao?
El cacao se obtiene de las vainas del árbol del cacao, de una flor parecida a una orquídea.
Actualmente se utiliza sobre todo para la producción del chocolate, al alcance de la mayoría, pero en la antigüedad el cacao estaba considerado un gran manjar de dioses por la cultura maya.
Chocolate fondant Covirán, fácil de fundir, fácil de usar en tu repostería.
| Código Artículo | 407032 |
| EAN | 8422823070329 |
Descripción y Características
Uno de los beneficios del chocolate negro sin azúcar es su efecto positivo sobre la presión arterial y los niveles de colesterol. Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes.
Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g
| Valores medios por /medios por | 100 g |
| Valor energético / Energía | 1895 kJ / 459 kcal |
Valor Energético
Ingredientes
Edulcorante (maltitol), pasta de cacao, manteca de cacao, Inulina, cacao en polvo semidesgrasado, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural de vainilla. Contenido en cacao: (52%) mínimo.
Puede contener trazas de leche, sésamo, soja y frutos de cáscara.
Alérgenos
Puede contener trazas de leche, sésamo, soja y frutos de cáscara.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | CHOCOLATES TORRAS, S.A |
| Certificados calidad o información de interés | ISO, IFS, FSC |
| Origen | ESPAÑA |
| Información nutricional valorada | C |
Recomendación de conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
