Chorizo Ibérico Cebo Coviran Plato 100 g (Duplicada)

Si eres de las que aprecia la calidad de un buen embutido con denominación de origen, ahora puedes disfrutar del delicioso chorizo ibérico Covirán. 

El chorizo es un tipo de embutido curado al aire o ahumado. Se elabora a partir de carne de cerdo adobada con especias, molida y cubierta con la piel del intestino.

El típico color rojo del chorizo se lo proporciona uno de sus ingredientes, el pimentón rojo o dulce; especia que llegó a Europa desde América en el siglo XVI. En ocasiones se utiliza también pimentón picante.

Estas son algunas de las propiedades y nutrientes de este embutido:

Aporta aminoácidos esenciales contribuyendo a la reparación de tejidos y facilitando la digestión. Contiene vitamina B-1, que ayuda al cuerpo en el proceso de conversión de los alimentos en energía; además es rico en vitamina B-12 que facilita el uso de hierro en nuestro organismo.

Entre los minerales que contiene está el selenio que refuerza nuestro sistema inmunológico.

¿Sabías que existió la figura del Choricero Real?

Estando de cacería durante su reinado, Carlos IV se encontró con un lugareño que le ofreció un chorizo. El rey quedó encantado con el sabor del embutido y lo nombró proveedor oficial de la Casa Real. Esta anécdota está reflejada en el cuadro de Ramón Bayeu (cuñado de Goya) llamado «El choricero» que puede verse en el Museo del Prado.

Disfruta del mejor chorizo elaborado con los mejores ingredientes, chorizo ibérico Covirán.