Comino Molido Coviran Cristal

Comino molido Covirán: Un toque oriental

Desde la entrada de los árabes en la Península Ibérica el comino ha formado parte de todo tipo de recetas: carnes, panes, sopas, salsas, verduras, frutas, quesos…

Sin duda con comino molido Covirán conseguirás ese sabor tan diferente.

 

Una semilla muy especial

Las semillas de esta planta aportan aroma y sabor a casi cualquier elaboración. También tienen aplicación como remedio natural para tratar algunas molestias  gracias a sus propiedades medicinales y curativas.

Destaca su capacidad para reducir la producción de gases y favorecer su eliminación. El comino también es muy útil para prevenir enfermedades intestinales, mejorar la digestión y abrir el apetito.

 

Más que un condimento

Tomar una infusión con comino después de las comidas, alivia las digestiones pesadas y las comidas copiosas o antes de dormir para conciliar el sueño por su efecto sedante, sobre todo si se acompaña con una cucharada de miel.

También destaca por ser un potente bactericida y por sus propiedades antimicrobianas, que lo convierten en una buena solución para combatir la placa bacteriana que causa la caries, la gingivitis y el mal aliento. 

 

Mil y una recetas

El comino forma parte de mezclas tradicionales de diferentes lugares del mundo, como el curry en India, el hummus árabe o la chimichanga mexicana.

En la gastronomía española es esencial a la hora de preparar los mojos canarios, la morcilla de Burgos, además de en potajes, guisos de carne, cremas…

En pequeñas cantidades le va a dar un sutil aroma a nuestra receta, sin ser capaces de identificar el origen del sabor; pero con mayores cantidades, el plato va a quedar marcado por su sabor.

 

Código Artículo	410025
EAN	8422823100255