Espárragos Blancos Cortos Extra Muy Gruesos Coviran

Espárrago blanco corto muy grueso extra: una verdura milenaria

Una verdura a tener muy en cuenta en tapas, almuerzos o cenas, en ensaladas, como aperitivo, entrante o guarnición; los espárragos blancos cortos y gruesos Covirán son ideales para cualquier momento, ¡disfrútalos!

 

Una pregunta, ¿sabemos de dónde vienen los espárragos?

Como muchos de los alimentos de la dieta mediterránea, el espárrago es un alimento con miles de años de historia. Su origen se localiza en la antigua Mesopotamia, en concreto en las cuencas del Tigris y el Éufrates. 

Aunque se cultiva desde hace más de ocho mil años, los primeros cultivos se datan en Egipto en el año 6.000 a.C. La planta es mucho más antigua, antes de cultivarse para la alimentación ya crecía como planta espontánea en terrenos arenosos del continente asiático.

Posteriormente la planta fue introducida en España por los romanos. Tuvo una época de decadencia hasta 1300 aproximadamente, aunque durante la Edad Media volvió a ser muy apreciado y hasta hoy no han dejado de crecer en popularidad, ¡y nos encantan!

 

Las mejores tostas con espárragos

Fríos o calientes, si eres de los que adora el pan tostado y los espárragos, ¡vamos a hacer unas tostas geniales! Te damos algunas ideas, toma nota y, ¡a practicar!

-Tosta de espárragos verdes y queso manchego con aceite de trufa.

-Tosta de cebolla caramelizada, con espárragos salteados y nueces.

-Tosta de tomate, espárragos y queso gratinado al horno.

-Tostadas de espárragos con salmón ahumado y huevo escalfado

-Tostas integrales con espárragos, rúcula y aguacate

 

Código Artículo	402087
EAN	8422823020874