Espárrago Blanco Grueso Extra Coviran 9-12 Unid

Espárrago blanco grueso extra: una estrella de la cocina vegetariana o vegana

Si sigues una dieta vegetariana, vegana o simplemente de adelgazamiento el espárrago blanco grueso extra Covirán no puede faltar en tu cesta de la compra.

 

El poder nutricional del espárrago

Además de estar deliciosos y ser muy versátiles, los beneficios de los espárragos son cuantiosos.

-El espárrago es un alimento muy nutritivo, cuenta con vitaminas A, C, E y K, cromo, oligoelementos, fibra y ácido fólico. Por su aporte de nutrientes favorece el sistema inmunitario y ayudan a prevenir resfriados, gripe o cualquier enfermedad viral o bacteriana.

-También es antioxidante, por lo que ayuda a retrasar el envejecimiento y contribuye al cuidado de la piel.

-Es una fuente significativa de fibra, por lo que ayuda a regular el tránsito intestinal, reduce el colesterol y facilita la descomposición de los azúcares en sangre.

-También es diurético por lo que ayuda al mantenimiento de los riñones y el hígado y además es ideal para dietas de adelgazamiento.

 

Recetario vegetariano con espárragos: algunas ideas

-Tartar de espárragos blancos: espárragos blancos grueso, cebolleta, pepino, brócoli cocido y mayonesa de coliflor.

-Quiche de espárragos, setas shimiji marrón y crema de ricotta: espárragos, huevos, setas, chalotas, queso ricotta, nata de cocinar, queso para gratinar, aceite de oliva, dos cucharadas de almendras molidas, sal y pimienta.

-Ensalada de alubias blancas con quinoa, espárragos y champiñones: judías blancas, quinoa, espárragos, champiñones, espinacas, ajo y aguacate con aliño de laurel, albahaca, miel, limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

-Crema de espárragos blancos: espárragos, puerro, ajo, leche de soja, sal, pimienta negra, nuez moscada, aceite de oliva, perejil fresco y almendras crudas.

-Gazpacho de espárragos: espárragos, pimiento verde, tomate, cebolla, calabacín, champiñón, aceite, sal y vinagre. 

 

Código Artículo	402084
EAN	8422823020843