Galletas Aros Chocolate Blanco Coviran

Las galletas aros de chocolate blanco Covirán vuelven locos a los pequeños de la casa, y, no nos engañemos, a nosotros también.

No sabemos si es por su tamaño, por su textura suave por fuera gracias al chocolate que las baña y crujiente por dentro gracias a la deliciosa galleta, o por su sabor; pero estas pequeñas rosquillas al estilo de los famosos Filipinos blancos, son un capricho tan sabroso que es difícil tomar una sola.

Origen

Los Filipinos, como muchos productos dulces que tienen el chocolate entre sus ingredientes, vienen de los Países Bajos donde se vendían con otro nombre: Verkade.

En España la famosa empresa vasca Artiach los adquirió y se encarga de producirlos, no solo para nuestro país; también para Francia y Portugal.

Existen tres variantes de Filipinos: los cubiertos de chocolate con leche, los de chocolate negro y los de chocolate blanco. Para todos los gustos.

Ingredientes y nutrientes

La galleta está elaborada a base de harina de trigo, aceite vegetal, leche, huevo, azúcar, cacao en polvo y la cobertura lleva manteca de cacao, leche y azúcar.

Uno de los secretos del éxito de estas rosquillas es que el chocolate blanco que las cubre es el 45% del total de cada pieza. Es un alimento que aporta muchas calorías gracias a las grasas y los azúcares que contiene, por lo que siempre deberíamos consumirlo con moderación para mantener una dieta saludable.

Pero también contiene importantes nutrientes que nuestro organismo agradecerá. Son ricas en hidratos de carbono, fibra y proteínas.