Gran Bombón Nata Coviran P-4

Bombón helado, la crema helada que gusta a grandes y pequeños

Por su sencillez y sabor, es el bombón helado sabor nata es el helado perfecto para cualquier edad. Nos gusta a todos y es el más nutritivo e hidratante, ya que está realizado a base de leche y esta tiene un alto contenido en agua.

Una pequeña historia del helado

Los primeros helados consistían en la mezcla de hielo picado y zumo de frutas, lo que hoy llamaríamos granizado o polo, dependiendo de su consistencia. Su origen se remonta a China, aunque a Europa llegaron de la mano de Alejandro Magno, su receta preferida era la que añadía una buena cucharada de miel. Posteriormente, se expandió de la mano de Marco Polo y Catalina de Médici.

Las primeras cremas de leche helada, más cercanas a nuestro helado actual, se empiezan a crear en Francia, en concreto en París allá por el año 1690, ¡el helado cuenta con casi cuatro siglos de historia!

Pero, ¿quiénes hacían los helados? Originalmente, las recetas de los helados las realizaban los reposteros de la corte, ya que solo la nobleza y algunos privilegiados podía permitirse el acceso a este tipo de alimento efímero.

Aun cuando su producción se industrializó y el consumo se extendió al público en general, la conservación seguía siendo un problema – claro, hasta que no se inventó el frigorífico, ¿cómo iban a hacerlo? – y curiosamente, los primeros heladeros, vendían su producto más barato por la tarde.

¡Qué fácil lo tenemos ahora! ¡Y qué bien poder disfrutarlos!