Helado Cono Vainilla Sin Azúcar Coviran P-4

Helado sabor vainilla, helado del amor

La vainilla es un sabor sutil, una de las cosas que más nos gusta es su olor embriagador, inconfundible y romántico.

Procede de una especie de orquídea, cuya extraordinaria belleza ha cautivado a los humanos y captado la atención de los botánicos desde hace miles de años.

La vainilla alimentaria se extrae de las semillas, que aparecen dentro de las vainas de color negro intenso, fruto de esta planta.

Leyenda de la vainilla, descubre por qué resulta tan sugerente

La vainilla procede de América tropical, los totonacas la llamaban “zacanatan xanath”,“flor madura y negra”; y los mexica le llamaron “tlilxochitl”, que significa “flor oscura”. La tradición de estas culturas dice que la flor de la vainilla nació del amor de dos jóvenes.

Tzacopontziza – Lucero del Alba – hija del rey Teniztli, había sido ofrecida como sacerdotisa célibe del templo dedicado a la diosa Tonacayohua, cuidadora de las cosechas.

Sin embargo, la belleza de la princesa conquistó el corazón del príncipe del pueblo vecino, Zlatan-Oxga, que ignorando toda advertencia se dedicó a conquistar a Tzacopontziza.

Los jóvenes decidieron huir y vivir su amor, pero sus padres, temerosos del castigo de la diosa les dieron caza y los ofrecieron en sacrificio a la deidad.

Días después, allí donde fueron usados como ofrenda todo se secó, y en su lugar nacieron un árbol robusto (el príncipe) y una hermosa planta trepadora con bellas flores (la princesa), de las que emanaba el evocador olor que representaba su amor.

Ahora que conoces el mito de la vainilla, ya sabes por qué resulta especialmente sugerente y deseable, ¡disfruta de cada bocado!