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Hierbabuena Coviran Cristal

Hierbabuena Coviran Cristal

Autor: Paloma Villen Diez

Hierbabuena Covirán, un toque fresquito para tus platos

Hace buen tiempo, estamos de buen humor y nos apetece un buen rato en la cocina con recetas divertidas, con mucho color y sabor. La hierbabuena Covirán te da ese toque festivo que estás buscando para tus recetas.

 

Sin duda, una planta medicinal

La hierbabuena es una hierba perenne perteneciente al mismo género de la menta. Se distingue de ésta en que su aroma y sabor son más suaves y menos mentolados.

Se sabe que posee grandes propiedades carminativas y antiespasmódicas contra los gases, la hinchazón, las náuseas y los vómitos.

Contra la gripe o los resfriados, uno de sus componentes más notorios de la hierbabuena es el mentol que se muestra útil para reducir la mucosidad, aliviando la molestia de una garganta irritada mejorando la respiración. 

Es capaz de ofrecer una acción relajante y además cuenta con efectos analgésicos. Por esto reduce el dolor y mejora el flujo de la sangre al área afectada.

 

En la cocina

La hierbabuena se utiliza en la gastronomía como condimento para otorgar su sabor y aroma intenso y fresco a numerosas elaboraciones. 

Fresca se usa en salsas a modo de guarnición que acompañan platos de carne.

En el caso de las hojas secas son más frecuentes en guisos, cocidos y estofados. También se utiliza con profusión en muchos platos de la cocina sudasiática, como currys y guisos a los que imparte su sabor dulce con notas refrescantes persistentes. 

Es común agregarla en platos de verduras, sopas, ensaladas, macedonias, yogur e incluso a fruta fresca.

 

Hierbabuena Covirán, ¡en tu cocina para cualquier plato!

 

Código Artículo 410048
EAN 8422823100484
SKU: 410048 Categorías: Condimentos, Especias
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Descripción

Descripción y Características

Hojas sanas, limpias y desecadas de color verde. Su sabor y aroma es el más fuerte de todas las variedades de la menta. Con propiedades que ayudan a tratar problemas digestivos, como mala digestión, flatulencia, náuseas o vómitos; además de poseer efectos calmantes y expectorantes.

Información Nutricional

Valores medios por /medios por 100 g

Ingredientes

Hierbabuena.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante LA BARRACA ALIMENTACIÓN, S.L.
Origen ESPAÑA

Condiciones de conservación

Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

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