Jamón Cocido Coviran Finas Lonchas 150 G(Duplicada)
El sándwich perfecto, tu queso favorito, y el jamón cocido Covirán finas lonchas, un placer para el paladar.
El jamón cocido es un fiambre que se elabora cociendo la carne de las patas traseras del cerdo. El agua con la que se elabora lleva sal (salmuera) y, en ocasiones, algunas otras especias para dar más sabor. Este tipo de alimento es menos graso que otros embutidos.
Llamamos fiambres a los alimentos de origen cárnico horneados o cocidos, como los embutidos, las salchichas o los pasteles de carne. Habitualmente se sirven cortados en rebanadas como parte de las tablas de embutidos, o en bocadillos o sándwiches.
Orígenes
Este fiambre se conoce indistintamente con tres nombres diferentes, jamón cocido, jamón de york o jamón dulce.
El nombre de jamón de York tiene sus orígenes en la ciudad inglesa de York en la que se popularizó este tipo de fiambre.
En la calle Blossom Street de esta ciudad, el carnicero Robert Burrow Atkinson comenzó a curar el jamón en 1860 con tanto éxito que en el resto del país comenzaron a solicitar el jamón al estilo de York.
En la Guía de Cocina «Le Guide Culinaire» de Auguste Escoffier escrita en 1903 se menciona este embutido con el nombre de Jamón de York.
Degusta las lonchas finas y sabrosas de este embutido de la manera que más te guste, aunque te recomendamos acompañarlas de alguna variedad de queso suave fundido.
Descripción y Características
Queso rallado hilo se utiliza especialmente para gratinar cualquier comida, especialmente berenjenas rellenas y lasaña.
Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g
| Valores medios por /medios por | 100 g/100ml |
| Valor energético / Energía | 1151kJ / 276 kcal |
Valor energético
Ingredientes
Queso ( min 30%),( Contiene LECHE), almidón modificado, proteínas de la LECHE, mantequilla, (Contiene LECHE) LECHE en polvo desnatada, sales de fundido( E-330, E-331, E-452), sal, conservador( E-202).
Alérgenos
Contiene LECHE y trazas de HUEVO.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | HOCHLAND ESPAÑOLA S.A |
| Certificados calidad o información de interés | FSSC 22000, IFS |
| Origen | ESPAÑA |
| Información nutricional valorada | D |
Recomendación de conservación
Conservar refrigerado entre +2 y +8 C º. Una vez abierto, consumir en el plazo de 4 días.
Modo de empleo
Abrir 10 minutos antes de consumir.
