Lenteja Castellana Extra Coviran 500 g
Proteínas e hidratos de carbono como para parar un tren
Si los cambios de estación te dejan fuera de juego, estás en una época de mucho estrés y te sientes falto de fuerzas, o te has abandonado un poco y necesitas poner tu organismo al día; las lentejas son unas grandes aliadas.
El secreto de las lentejas: regeneración celular y energía
Las proteínas son los componentes principales de todas las células del cuerpo. Los seres humanos producimos algunas de ellas, pero la mayoría tenemos que obtenerlas a través de los alimentos. Entre las principales funciones de las proteínas están: mantener y regenerar las células, producir enzimas y hormonas para cuidar de nuestros huesos, músculos, cartílagos, piel y sangre.
Los carbohidratos o hidratos de carbono son elementos que contribuyen en el almacenamiento y en la obtención de energía de forma inmediata, sobre todo para el cerebro y el sistema nervioso. Para ello nuestro cuerpo se apoya en la amilasa, una enzima que los convierte en glucosa o azúcar en sangre.
Ahora que sabes esto, no olvides que cada 100g de nuestras lentejas castellanas extra tienen 48 g de hidratos de carbono y 27 g de proteínas. También encontrarás 10,5 g de fibra.
Lo mires por donde lo mires, las lentejas son una apuesta ganadora.
Las lentejas son semillas y tienen más de 11.000 años
Este alimento granulado tan generoso con la salud humana viene a ser la semilla de una planta fabaceae que crece una vez al año.
Todavía hoy se encuentran de forma silvestre en las regiones de Oriente Medio en las que se originaron; una zona de Siria que se conoce como Creciente Fértil, que llega hasta Anatolia y Turquía.
| Código Artículo | 405070 |
| EAN | 8422823050703 |
Descripción y Características
Son una gran fuente de hierro, manganeso, potasio, cobre, fósforo y zinc y en menor cantidad, selenio y calcio.
Aportan ácido fólico (alrededor del 90 % del valor diario recomendado). Son muy recomendables en el embarazo por su aporte en ácido fólico. Son ideales para dietas de adelgazamiento ya que aportan solo 230 calorías, además gracias a su fibra aumenta la sensación de saciedad. Ayudan a reducir el colesterol.
Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g
| Valores medios por /medios por | 100 g/100ml |
| Valor energético / Energía | 1410kJ / 334 kcal |
Valor Energético
Ingredientes
Lenteja Castellana.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | CECODAR, S.L |
| Origen | ESPAÑA-CANADÁ. NOTA: nuestras legumbres se envasan en España pero en ocasiones proceden de orígenes varios debido a que nuestra dieta mediterránea hace que haya una alta demanda de legumbres en España y ésta no puede ser cubierta exclusivamente por productos locales . |
| Información nutricional valorada | A |
Recomendación de conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro.
Modo de empleo
No necesita remojo.
Cocción normal: aguas duras 1h y 30min, aguas blandas de 40 a 50min.
Cocción express: aguas duras 30 a 40min, aguas blandas de 20 a 30 min.
