Macedonia Verduras Coviran Cristal 400 g (Duplicada)
Macedonia de verduras Covirán: La manera más rápida de preparar tus platos de verdura.
La abuela tenía tiempo de pelar, cocer y cortar, pero nosotros, la verdad, no siempre podemos. Por eso Covirán nos ofrece este preparado de verduras que contiene patata, guisante, judía verde y zanahoria.
¿De dónde viene el nombre?
En realidad el nombre «macedonia» en términos culinarios viene prestado de la famosa ensalada de frutas, pero si miramos un poco atrás, la historia nos cuenta el porqué de este peculiar nombre.
En el año 336 a. C. con solo 20 años, Alejandro Magno asume el poder tras la muerte de su padre el Rey Filipo II de Macedonia. En solo 13 años, el joven Alejandro conquistó territorios que se extendieron desde Grecia y Egipto hasta la India. El Imperio de Macedonia de Alejandro El Grande abarcaba una vasta mezcla de razas, culturas, idiomas, religiones y estilos artísticos. En el siglo XVIII se empieza a utilizar en Francia el término ‘Macedoine’ (Macedonia) para referirse a un conjunto de elementos variados en cualquier ámbito, incluido el gastronómico.
¿Sabes en qué se diferencia una macedonia de una menestra?
La diferencia es el corte. Las verduras de la menestra están cortadas al estilo ‘brunoise’, que son pequeños taquitos, para la macedonia de verduras el corte es en tacos cuadrados algo más grandes.
La macedonia de verduras Covirán es perfecta para tus ensaladillas rusas, para acompañar tus guisos con legumbres o carnes, en revueltos y tortillas o como relleno de tartas saladas o quiches.
Descripción y Características
Aceitunas manzanilla rellenas de una pasta elaborada con anchoas en salazón. Las aceitunas tienen un alto contenido en grasas monoinsaturadas, y son también una gran fuente de fibra.
Ingredientes
Agua, aceitunas, pasta de anchoa (anchoa, gelificante; alginato sódico), sal, potenciador del sabor: glutamato monosódico, acidulante: acido cítrico y antioxidante; acido ascórbico.
Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g
| Valores medios por /medios por | 100 g |
| Valor energético / Energía | 641kJ / 156kcal |
Valor energético
Alérgenos
Contiene PESCADO.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | Aceitunas Cazorla, S.L. |
| Certificados calidad o información de interés | IFS / BRC / ISO 22,000 / ISO 9001 y APPCC |
| Origen | ESPAÑA |
| Información nutricional valorada | C |
Condiciones de conservación
Temperatura ambiente, lugar fresco y seco. Cambiar a recipiente de plástico, mantener refrigerado y consumir preferentemente antes de 7 días.
Modo de empleo
Servir frías.
