Magdalenas Redonda Coviran 17 Unidades

Magdalena casera Covirán: como hecha en casa

Solo hay algo mejor que comerte algo tan clásico y delicioso como una magdalena: que ésta sea casera. De esta forma combinamos la comodidad del formato y el cariño con el que los reposteros hacen estos bollos. Consúmelas solas o mójalas en el café o en la leche, pero sea como sea, será un placer para tus sentidos.

Un sabor perfecto y una textura irresistible.

Su sabor y su textura forman parte ya de nuestro imaginario colectivo. Y el acto de mojarla en leche es ya un clásico. Eso sí, no cualquiera tiene la técnica necesaria para hacerlo, que tiene su dificultad, ¿eh? Tienen que mojarse lo justo, porque si nos pasamos se empapan y no es lo mismo. 

Así que si necesitas mejorar en el noble arte de mojar magdalenas, estas magdalenas caseras son perfectas para empezar, ¡ánimo y disfruta el proceso!

Ya sean francesas o españolas, lo importante es que están buenísimas

Como pasa con algunos alimentos, los historiadores no se ponen de acuerdo con su origen.

Algunos, indican que su nombre proviene de una criada francesa llamada Madeleine, que recibió el encargo por parte del rey de Polonia de hacer unos pastelitos que contentaran a sus invitados. No hace falta decir que fueron todo un éxito.

Sin embargo, otras fuente señalan que fue Magdalena, una joven gallega, la creó y sirvió estos bollos a los viajeros que hacían el camino de Santiago. Además, tenían forma de concha, símbolo del peregrino.