Mermelada de ciruela extra Covirán
Mermelada de ciruela extra Covirán, un domingo diferente
Domingo, ese día antes de volver a la rutina del día a día, de la jornada de lunes a viernes, de la rutina… Domingo, ese día después de haber cumplido con todos los planes de fiesta y celebración del fin de semana. Domingo, ese día de levantarse tarde y prepararse un desayuno que bien podría servir para pasar del almuerzo y no tener que cocinar. Con mermelada de ciruela extra Covirán podrás empezar a disfrutar con una mermelada diferente ese día … ¡Domingo!
¿Qué es la mermelada?
Las mermeladas se elaboran a base de frutas enteras o troceadas a las que se les añade azúcar. A continuación se somete el conjunto a una cocción prolongada, hasta quedar reducido a puré con algunos trocitos de fruta.
Nuestra amiga la ciruela
Originarias del Cáucaso, las podemos encontrar de distintos colores: amarillas, violáceas, verdes y rojas, y cada color tiene sus variedades.
Conocidas por evitar el estreñimiento y facilitar el tránsito intestinal, las ciruelas además de contener mucha fibra poseen muchas más propiedades que protegen la salud del organismo porque aportan calcio, potasio, cobre, zinc y vitamina A, C y K. Además son poco calóricas.
Algunas curiosidades
En las ciruelas crecen dos semillas, pero una termina desapareciendo, ya sea porque no recibe la cantidad de agua que necesita, porque no resiste tan bien como la otra las condiciones de cultivo, o por problemas genéticos.
Sabrás cuando debes recolectar las ciruelas tan sólo sacudiendo el árbol, si se cae alguna podrás celebrar que comienza la temporada.
