Mermelada Sin Azúcar Melocotón Coviran

¿Te encanta el dulce?  ¿Comes menos del primer plato de un almuerzo para poder hacer sitio al postre?

Pues entonces la confitura de melocotón sin azúcar Covirán es para ti. Aunque no lleva azúcar añadido es igual de dulce y tiene una textura suave que la hace todavía más apetecible.

Con este sabor será imposible que se resista nadie en tu hogar, ni pequeños ni grandes. Úntalo en las tostadas, rellena bizcochos con ella o haz deliciosas salsas. Las posibilidades son casi infinitas.

¿Por qué no es lo mismo que una mermelada?

En muchas ocasiones las confundimos, pero realmente no es lo mismo. Sí, ambas son conservas de frutas cocidas a fuego lento, pero tienen una diferencia clave. 

Para hacer la confitura se retira la piel y las partes duras de la fruta al cocerla, utilizando únicamente la pulpa en el proceso y resultando una pasta con una textura más gelatinosa y uniforme. Sin embargo, en el caso de la mermelada, no se desecha nada al cocerla manteniendo todas sus partes, incluyendo la piel. 

Lo tiene todo: rica y saludable

La confitura de melocotón nos aporta una gran serie de beneficios. Además de tener proteínas, que son las que nos dan ese extra de energía que necesitamos, contiene una buena cantidad de fibra. 

Y sus otros compuestos, como las  vitaminas A, B y C,  magnesio e hierro; ayudan a mantener nuestros tejidos y órganos, reducen los niveles de colesterol en sangre y nos protegen frente a algunas enfermedades. 

Al no llevar azúcares añadidos es mucho más saludable.