Mini Empanadillas Atún Coviran
Servir empanadillas para cenar ya es volver locos de alegría a los peques de la casa pero si les sirves mini empanadillas de atún Covirán les harás aún más felices.
¿Pero qué es exactamente una empanadilla?
Es un alimento relleno generalmente de carne picada con alguna verdura y huevo duro. También puede llevar pescado como atún o pisto de verduras…. En fin tantos ingredientes como quiera tu imaginación.
El relleno más típico de las empanadillas en nuestro país es una mezcla de atún con salsa de tomate y huevo duro.
Variantes
Existen muchas variantes de lo que podrían considerarse empanadillas a lo largo de todo el mundo, en la India son conocidas las Samosa, en oriente Medio las Fatayer, o las Pastelas, en la cocina china el Rollito de primavera, y el pastel mexicano también se asemeja en cierto modo a las empanadas y al pastel de carne inglés.
Nutrientes
En concreto 100 gramos de empanadillas de atún contienen unos 5 gramos de proteínas, prácticamente 30 gramos de carbohidratos, 12 gramos de grasa y 30 gramos de azúcar aportando unas 257 calorías a nuestro organismo.
A pesar de su alto aporte calórico y del colesterol que contienen, no debemos olvidar que son ricas en vitaminas B3, A, D y K y que también aportan minerales, sobre todo sodio.
Además el atún es muy rico en proteínas y en ácidos grasos como el Omega 3, que fortalece y estimula el sistema cardiovascular.
La alta cantidad de vitamina B6 que se encuentra en el atún, junto con el ácido fólico se suman a los nutrientes beneficiosos que este alimento nos aporta.
| Código Artículo | 442102 |
| EAN | 8422823421022 |
Descripción y Características
Mini empanadillas de atún. Producto ultracongelado.
Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g
| Valores medios por /medios por | 100 g |
| Valor energético / Energía | 832 kJ / 198 kcal |
Valor energético
Ingredientes
Relleno (50%): agua, tomate (acidulante: E330). atún (pescado) en aceite vegetal (8%) atún (pescado), aceite de girasol y sal), cebolla, harina de trigo, pimiento, huevo (correctores de acidez (E330, E260)), pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), aceite de girasol, azúcar, sal, vinagre, oleorresina de pimentón y corrector de acidez (E500ii).
Masa: harina de trigo, agua, manteca de cerdo, emulgente (E471) y antioxidantes (E320, E321), sal, dextrosa azúcar, gasificantes (E450i, E500ii), almidón y enzimas (gluten).
Alérgenos
Puede contener crustáceos, moluscos, soja, apio, mostaza, leche y/o derivados.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | Clavo Food Factory, S.A |
| Certificados calidad o información de interés | IFS |
| Origen | España |
Condiciones de conservación
Conservar a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Modo de empleo
Si se desea una masa más hojaldrada, descongelar 5 minutos antes. En freidora: freír con aceite a 180ºC entre 2.5 y 3 minutos, hasta que la superficie esté dorada, removiendo de vez en cuando para conseguir un dorado uniforme. no echar más de 12 unidades para evitar que baje la temperatura. En sartén: freír con abundante aceite entre 2.5 y 3 minutos a fuego medio, hasta que la superficie esté dorada. Se recomienda no llenar más de media sartén para evitar que baje la temperatura del aceite.
