Nata Cocina Coviran Brik

Platos cremosos: pasta y mucho más con nata de cocina Covirán

La nata para cocinar contiene menos grasa que la nata para montar -para repostería- y se usa para platos salados y salsas, purés y cremas.

Propiedades nutricionales de la nata para cocinar

Como cualquier otro lácteo la nata de cocina es rica en nutrientes, incluirlos en tu dieta puede ayudar a mantenerte sano y activo.

Ayuda a mantener huesos y músculos fuertes, gracias al calcio presente en la leche y también al fósforo. También contribuye a mantener tus niveles de energía, los lácteos tiene un índice graso bajo así que aporta una fuente de liberación lenta de energía. Además, ayuda a mantener el cerebro activo, el cerebro es el órgano más activo del cuerpo y requiere un buen suministro de vitaminas y minerales para funcionar al 100%.

El calcio fortalece huesos y dientes, la riboflavina o vitamina B2 ayuda a disminuir el cansancio; la vitamina B3 ayuda a la estructura dérmica cuidando la piel; la B12 apoya la función cerebral; el fósforo apoya el metabolismo energético; el potasio ayuda a mantener el equilibrio de agua y electrolitos; y la vitamina A refuerza la visión y el sistema inmunológico.

Recetas fáciles y deliciosas 

Con la nata de cocina Covirán podrás hacer las mejores salsas de champiñones, pimientos asados, pimienta verde… y por supuesto, ¡la mejor carbonara! Ideales para acompañar carnes, pescados, patatas y pastas.

También puedes usar la nata de cocina para espesar cremas y purés de verduras, vichyssoise… conseguirás una textura cremosa, suave y sabrosa. También puedes usarla en tus quiches, arroces tipo rissotto, pimientos rellenos, currys, etc.