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Pastas Maravilla Coviran 500 g

Pastas Maravilla Coviran 500 g

Autor: Sonia Pasadas

Las sopas caseras de la abuela saben mucho mejor con pasta maravilla Covirán.

Este tipo de pasta es muy popular y en nuestra cultura se utiliza sobre todo en sopas: son pequeñas bolitas hechas de sémola de trigo duro y secadas. Una vez cocinadas, alcanzan unos 6mm de diámetro.

 

¿De dónde viene la pasta maravilla?

Su origen es magrebí, de hecho el nombre viene del árabe. El término maghrebiyya significa procedente de El Magreb que significa «el lugar donde se pone el sol».

Nosotros simplificamos fonéticamente el término maghrebiyya convirtiéndolo en maravilla.

Este tipo de pasta es un ingrediente tradicional de la cocina libanesa y se utiliza para elaborar el famoso cuscús acompañado de garbanzos, cebolla y comino.

A lo largo del mundo árabe su nombre y las recetas que se elaboran van cambiando.

En México a esta pasta la llaman sopa de munición.

 

La pasta maravilla, como todas las pastas es un alimento que aporta muchos beneficios: 

-No tiene colesterol y es baja en grasas, que además son de origen vegetal por lo que son mucho más saludables.

-Ayuda a mantener el nivel de glucemia, que es la cantidad de azúcar en la sangre, gracias a los carbohidratos que contiene, como el almidón.

-Favorece el funcionamiento del sistema gastrointestinal. Permite una digestión fácil y lenta, es perfecta para aportar energía en actividades que requieren un esfuerzo mental o físico.

-Además, la pasta es rica en proteínas, fosforo, hierro, magnesio, zinc, manganeso, vitamina B y ácido fólico.

 

Haz las delicias de los tuyos con una sopa o un cuscús con pasta maravilla Covirán.

 

Código Artículo 412033
EAN 8422823120338
SKU: 412033 Categorías: Despensa, Pasta Clásica
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Descripción

Descripción y Características

Pasta alimenticia de calidad superior.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g
Valor energético / Energía 1458 kJ / 344 kcal

Valor Energético

Ingredientes

Sémola de trigo duro.

Alérgenos

Contiene gluten. Puede contener trazas de huevo, mostaza y soja.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante PAG, S.L
Certificados calidad o informacion de interes IFS, FSC
Origen España

Recomendación de conservación

Conservar en lugar fresco y seco.

Modo de empleo

1. Poner a hervir una olla con gran cantidad de caldo.

2. Añadir la pasta cuando el caldo hierva fuerte, remover suavemente una vez empiece a hervir de nuevo, cocer la pasta a hervor suave y respetar los tiempos de cocción, remover de vez en cuando pasados los minutos de cocción retirar del fuego y servir.

Tiempo de cocción (indicativo) 5 minutos.

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